...子 材料： 鲜山药 150克 肉碎 150克 香菇 2～3个 红椒 适量 蛋液 适量 调味料： 料酒、盐、味精、糖、 胡椒 粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜 准备方法： 1） 香菇 、红椒洗净切块。 2）山药去皮煮熟，压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、 胡椒 粉搅拌成肉馅。 3）锅中放油，油热后将肉馅挤成丸状下锅炸硬，捞出。 4）留少量油，将葱、姜块煸香，加料酒...
...病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。 我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大...
...酸和吡哆醇也有所增加，维生素B12大约增加10倍。在豆芽的子叶部分，维生素C的含量也大有增加，高者每百克可含30毫克以上，一般也在10毫克左右。 鸡油也有生发乌发的功效，将鸡油脂放碗内，加盖入锅蒸到液体油大部分析出，滤去渣，如同食用 香油 一样，拌在菜或淋于汤中。 桑麻丸，用 桑椹 或 桑叶 加黑 芝麻 配制而成早晚各取一枚嚼食，温开水送下，有润发乌发作用。
...匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃，注意不要给宝宝吃太多了。 蔬菜泥 适合4-6个月宝宝 材料：绿色蔬菜——10克 牛奶——2汤匙 玉米粉——1/5-1/4小匙 做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热...
老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成大米 鸭肉 粥食用，利湿消肿还能养胃。 老年人的餐桌上应该有点鸭肉，因为鸭肉属于 禽类 白肉 ，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低；同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人 利尿 消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。 营养专家称，市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，脂...
...，肉松一匙(80卡)； 午餐：泡面一碗(320卡)， 茶叶 蛋一个(80卡)； 晚餐：水饺十个(400卡)，健怡可乐一罐(20卡)； 苹果 派半个(160卡)； 葡萄 一中串(80卡)。 总热量：1340卡 原理： 降低饮食中的水化合物，来达到降低体重的目的；照食谱看来，内容相当丰盛；因为并无将热量降至太低，可以长期使用。 注意事项：应学会如何利用替代食物。
鲫鱼 具有益气健脾、消润胃阴、 利尿 消肿、清热 解毒 之功能，并有降低胆固醇的作用。鲜 鲫鱼 火锅是孕期的一款好食谱。 食谱相克 ：鲫鱼不宜和 大蒜 、 砂糖 、 芥菜 、 沙参 、 蜂蜜 、 冬瓜 、 猪肝 、 鸡肉 、 野鸡 肉、 鹿肉 ，以及中药 麦冬 、 厚朴 一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 主料： 鲫鱼 1500克 辅料： 粉丝 200克 白菜 10...
...复热，四肢冷痹，三焦不调；及胃虚寒气在上，忧气在下，二气并争，但出不入，呕不得食。 浓朴 (去皮) 生姜 （各二两） 肥枣（三两，锉，同上三味炒) 白术 山药 (炒) 人参 川芎 橘皮 当归 五味子 藿香 甘草 (炙) 枇杷叶 (刷毛，姜炙) 黄 （各一两） 上为 锉散 。每服四钱，水一盏半，姜三片，枣一个，煎七分，去滓，空腹服；或为细末， 米汤 调下亦快。
治胃虚不食，四肢痿弱，行立不能，皆由阳明虚，宗筋无所养，遂成痿 。 藿香 白术 白茯苓 神曲 (炒) 乌药 (去木) 缩砂仁 薏苡仁 (炒) 半夏曲 人参 （各半两） 荜澄茄 甘草 (炙，各三钱半） 上为粗末。每服四钱，水一盏半， 生姜 五片，枣二枚，同煎七分，去滓，不以时服。
立秋食谱 生地粥： [配方]生地黄25克，大米75克，白糖少许。 [做法]生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。 [功效]滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。 黄精煨肘： [配方]黄精9克，...
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