...sistetragonolobus，自1993年瓜尔豆胶打入中国市场以来，由于其优良的特性和较低廉的价格，使得近年来瓜尔豆胶正逐渐地成为中国食品工业中用量最大的增稠剂之一。 1．瓜尔豆胶的结构组成 瓜尔豆胶中有功能作用的多糖是瓜尔糖（Guaran），其主键为（1→4）－β－D－甘露糖单位，侧键则由单个的α－D－半乳糖以（1→6）键与主键相连接。平均在主键上每...
方名：经前癫狂汤 【功能主治】 功能活血化瘀，清热宁神。主治经前癫狂，经前 精神 亢奋。 【处方组成】 三棱 10～20克、 莪术 10～20克、 红花 6-10克、 桃仁 10～24克、 丹参 10克、生 大黄 10-15克、 大枣 7枚、 牛膝 15克、 甘草 6克，水煎服。 【辨证加减】 神志恍惚 加 白芥子 10克、 半夏 10克， 心悸 失眠 加枣...
女性在经期期间经常遭遇的身体不适，如果女性在行经期间每天晚上临睡前喝一杯加 蜂蜜 的热牛奶，可减轻或消除女性经期遭遇的种种不适。 下腹疼痛 、 腰膝酸软 、身体倦怠、睡眠不安及情绪 抑郁 等症状，是育龄女性经期经常遭遇的身体不适。如果女性在行经期间每天晚上临睡前喝一杯加 蜂蜜 的热牛奶，可减轻或消除女性经期遭遇的种种不适。 牛奶中的钾可以缓和女性的情绪，并具...
...抑郁症还与日常膳食有密切关系。 据英国学者的研究表明，血清胆固醇低于正常者，出现抑郁症状的相对危险性明显增高。胆固醇富含于肉类、乳类、蛋类等食品中，70岁以上老年人只要没有冠心病等需要限制胆固醇摄入的疾病，均应适当摄取。由于老年人牙齿松动或脱落，加之消化功能减退，肉类摄入有限，因而应以乳类、蛋类为主。每日1～2杯牛奶，配以l～2个鸡蛋，便可维持血清胆固醇在正...
生活起居第一桩事是饮食。饮食不但要注意营养，而且要注意卫生。把好食品卫生质量关，不买不吃不洁、腐败变质、有害有毒食物，是饮食卫生的前提。那么，如何把好食品卫生质量关呢？首先应学会、掌握鉴别食品卫生质量。 （一）粮食及其制品 米 正常的米颗粒完整，有光泽，组织紧密，无虫害，无不良气味和滋味。如果光泽差，组织疏松，一捏即碎，米粒上有黄色、灰色、绿色斑点，或者整粒...
...20mg，铁0.4mg。此外还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、 C等，其中所含的维生素C是苹果、葡萄、梨的10～30倍，难怪它享有“营养保健食品”之美誉。 甘薯不仅是佳蔬美食，而且还有颇高的药用价值，祖国医学认为甘薯味甘性平，无毒，有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效。《金薯传习录》载：甘薯可治痢疾和下血症、酒积热泻、湿热和黄疸病、小儿疳积等。在民间验方中...
当你从面包店买到精美点心、从配餐室拿起快餐盒饭、从冰箱中取出热狗时，瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养成分表，你会发现每种食品中都有添加剂成分。这些食品中大多数都加入了添加剂且同时又除掉了营养成分。据悉，已发现这些加工过的食品中常见成分对健康有危害。 以下是在加工食品中最多见的四种成分： 转化脂肪 见于面包店松饼、爽脆的饼干、微波炉爆米花和快餐店的油炸薯条，乃...
身体不适“粥”调理 春季，也和其它季节一样，身体不适可以用相宜的饮食加以调理。其中，食用“药粥”是既简单又实用的防病方法。 韭菜粥 ： 先将洗净的 粳米 100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的 韭菜 550克，同煮成粥，早、晚随量服用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡 阴虚体质 或身有 疮疡 者不宜食用。 芹...
近几年来，“医疗食品”在美国等发达国家非常畅销。所谓医疗食品是指那些具有治疗作用的食品。据了解，医疗食品行业在国外现已发展成为一个新兴产业。 众所周知，乙型肝炎在我国是一种高发性 佩兰 等，也有抗病毒作用，故平时经常吃这类食品可以增强免疫能力，预防乙型肝炎发生。
六招教你产后身体“充电” 专家介绍，下面几简单的瑜珈动作特别适合产后练习，可有效减轻预防怀孕分娩带来的种种不适和功能失调。 1.向阳式。 作用：可强化盆底肌群，修护产道，使产道恢复弹性。 动作要领：双膝并拢，臀部坐于双腿双脚之间，双手在胸前合十，拇指相扣。吸气时双臂向上，呼气还原。重复一次，然后放松。 2.脊柱旋转式。 作用：使剖宫产后的伤口加密合收缩，恢复...
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