[原料] 山楂 20克、 粳米 100克、白糖10克。 [做法]先将山楂入砂锅煎煮，取浓汁去渣，然后加入粳米、白糖、水适量煮粥。 [用法]佐食或当点心食用，不宜空腹食，7天为一疗程。 [作用] 健脾 胃，消食积，散淤血。适用于食积停滞、 腹痛 、 腹泻 、小儿乳食不消等。 [评注]山楂中有脂肪酶和山楂酸可促进脂肪和蛋白质的分解；山楂煎剂对 痢疾 杆菌、变形杆
[原料] 乌梅 20克、 粳米 100克、 冰糖 适量。 [做法]将乌 梅 煎取浓汁去渣，入粳米煮粥。粥熟后加 冰 糖适量，稍煮溶化即可。 [用法]每日2次， 温热 食用。 [作用] 生津 止渴，敛肺止咳，涩肠止泻。适用于久泻、久咳，伴 口干 、不思饮食者。 [评注]急性泻痢和 感冒 咳嗽 者禁用。
目录 《伤寒大白》保和平胃散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《伤寒大白》：保和平胃散 【处方】 小柴胡汤 加 竹茹 、 枳实 、 藿香 、 厚朴 。 【功能主治】 消导和胃止呕。主 呕吐 有食滞。 【摘录】 《伤寒大白》 卷二
目录 《万氏家抄方》保和锭子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《万氏家抄方》：保和锭子 【处方】 辰砂 （水飞）2钱半， 人参 2钱半， 茯苓 （去皮）2钱半， 茯神 （去皮木）2钱半， 山药 2钱半， 赤石脂 （煅7次，醋淬7次）2钱半， 乳香 2钱半， 礞石 （消煅金色）1钱， 牛黄 5分， 僵蚕 5分， 五灵脂 5分， 麝香 5分。 【制法】上为末， 糯米...
目录 《伤寒大白》保和散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《伤寒大白》：保和散 【处方】 楂肉 、 麦芽 、 莱菔子 、 半夏 、 连翘 、 香附 、 枳壳 。 【功能主治】 痰食 胸满 ， 呃逆 。 【注意】若尚有表邪，仍兼表散。 【摘录】 《伤寒大白》 卷三
久嗽 肺痿 。 知母 贝母 天门冬 款冬花 （各三钱） 天 花粉 薏苡仁 杏仁 五味子 （各二钱） 甘草 兜铃 紫菀 百合 桔梗 阿胶 当归 地黄 紫苏 薄荷 百部 （各一钱五分） 上以水二盏， 生姜 三片，煎一盏，入 饴糖 一匙调服，日三，食后各进一盅，与 保真汤 相间服。 血盛，加炒 蒲黄 、 茜根 、 藕节 、 大蓟 、 小蓟 、茅花、 当归 。 痰盛
山楂茶 原料： 山楂 5g、绿茶3g、 冰糖 10g。用法：用200ml开 水泡 饮，冲饮至味淡。功能：消食积，散 瘀血 ，驱绦虫；降压，抗菌。用途：肉食不化；小儿乳食停滞； 痰饮 痞满，癥瘕； 吞酸 ；下痢； 疝气 。 1、 山楂 茶 原料：山楂5g、绿茶3g、 冰糖 10g。 用法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。 功能：消食积，散瘀血，驱绦虫；降压，
[原料] 香蕉 2只、 冰糖 适量。 [做法]取香蕉2只去皮放入盘中，加 冰 糖适量，隔水蒸透。 [用法]每日服2次，连服7日即可。 [作用]清热 润燥 ，润肠通便。适用于虚弱病人的 便秘 。 [评注]香蕉性寒，因此蒸熟使用，才适用于 脾虚 便秘之人。
[原料] 海带 20克、 鲫鱼 1尾、 生姜 、葱、 花椒 、油、盐、料 酒 、味精各适量。 [做法]水发海带切成丝，将活鲫鱼去鳃和肠杂，留鳞，油锅煎至略黄，加入少许 食盐 、生姜、葱、花椒、料酒，加入海带丝炖煮40分钟，加味精调味即可。 [用法]分2次佐餐食用。 [作用] 消痰 软坚、 健脾 利水。可用于 胃癌 。 [评注]海带咸寒、能消痰利水、软坚散结。
[原料]苏子10克、 火麻仁 15克、 粳米 100克。 [做法]先将苏子、火麻仁捣烂，加水研磨，滤取汁，与粳米同煮成粥。 [用法]随意服用。 [作用]润肠通便。适用于产妇体虚肠燥、大便干结难解者。 [评注]两药富含脂肪油、主要成分为亚油酸和 亚麻 酸，能刺激肠粘膜、使分泌增多、蠕动加快，能 滋阴 补虚，无不良反应。
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