主要原料： 猪肝 250克，制 何首乌 10克，水发 木耳 75克， 青菜 50克，酱油25克，料酒10克，味精1克，水淀粉15克，葱5克，姜2克，清汤适量。 制作方法： 何首乌 切片，水煮提取浓缩液10克， 猪肝 切成 柳叶 片，葱切丝，蒜切片，水发 木耳 摘干净，青菜洗净片成片，用开水焯一下。用木耳、青菜、葱丝、蒜片、酱油、料酒、味精、盐、醋、姜、水淀粉...
【处方】 威灵仙 、 狗脊 （去毛），各四两。 何首乌 、 川乌 （炮.去皮.脐），各六两。 乳香 （研）一两， 五灵脂 （酒浸.淘去沙石）五两半。 【 炮制 】 上为末，酒糊为圆。 【功效与作用】 一切风疾， 左瘫右痪 ， 半身不遂 ，口眼斜， 牙关紧急 ， 语言蹇涩 ， 筋脉 挛急 ，百 骨节 痛，上攻下注，游走不定，腰腿沉重， 耳鸣 重听 ，脚膝缓弱，...
鲜 首乌 ：即首乌之新鲜者。 性味 甘苦微温。功能 润肠通便 ， 解毒 消痈 。适用于阴血不足之 肠燥便秘 以及瘰历 疮疡 、痈疽肿毒等症。此外，同 艾叶 煎汤外洗，还能用治疮癣。一般用量为三钱至一两，煎服。
材料：何首乌50克，乌鸡肉300克，料酒、淀粉、水淀粉、精盐、味精、酱油、植物油各适量。 做法：将何首乌切片，用沙锅文火煮20～30分钟，滤汁备用；将乌鸡肉洗净，切丁，放入碗内，加料酒、味精、精盐、淀粉搅拌均匀。炒锅放入植物油，烧热，将鸡丁放入油中，炸熟后倒入漏勺。锅中留少许油，加入乌鸡肉丁、料酒、精盐、酱油、何首乌汁，快速翻炒，入味后用水淀粉勾芡，出锅装盘...
【处方】 枳实 （麸炒）半两， 茯苓 （去皮）、 干姜 （炮），各三两； 白术 八两。 【 炮制 】 上同为细末，炼蜜和圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 疗 酒癖 停饮 ，痰水不消，满逆 呕吐 ，目暗 耳聋 ，胁下急痛，腹中水声。 【用法用量】 每服五十圆，温米饮下，不计时候。 【摘录】 《宋. 太平惠民和剂局方 》
【处方】 白矾 （枯过）十五两， 半夏 （汤洗去滑. 姜汁 罨一宿）三斤。 【 炮制 】 上捣为细末， 生姜 自然汁为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 肺气 不调， 咳嗽 喘满 ，痰涎壅塞，心下坚满， 短气 烦闷，及风壅痰实，头目昏眩，咽膈不利， 呕吐 恶心 ，神思 昏愦 ， 心忪 而热， 涕唾稠粘 ，并皆治之。 【用法用量】 每服二十圆，加至三十圆...
【处方】 桂枝 3钱， 芍药 3钱， 甘草 2钱， 瓜蒌 根3钱， 首乌 3钱， 生姜 3钱， 大枣 3枚。 【功效与作用】 风伤 卫气 而病 柔痉 ， 发热 汗出者。 【用法用量】 水煎大半杯， 温服 。 【摘录】 《 四圣心源 》卷十
...本作五两）， 石莲子 （去壳）二两（一本作三两）。（一本有辽 五味子 去梗，七两） 【 炮制 】 上为细末，酒（一本用 淮山药 六两）煮糊为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 心气 不足，思虑太过， 肾经 虚损 ， 真阳 不固，溺有馀沥， 小便 白浊 ，梦寐频泄。常服镇益心神，补虚 养血 ，清小便。 【用法用量】 每服三十圆（一本作五、六十圆），空心，...
【处方】 黄连 （去须）、 吴茱萸 （去梗.炒）、 白芍药 ，各五两。 【 炮制 】 上为细末，面糊为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治脾受 湿气 ， 泄利 不止，米谷迟化，脐腹刺痛。小儿有 疳 气 下痢 ，亦能治之。 【用法用量】 每服二十圆，浓煎米饮下，空心日三服。 【摘录】 《宋. 太平惠民和剂局方 》
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