...粗粮细做，每天主副食的品种不应少于7—8种。 6、饭菜香一点：老年人味觉减退，食欲较差，适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，把饭菜做得香一点，老人的食欲会好一些。 7、饭菜烂一点：食物做得烂一些、软一些，有利消化、便于吸收。 8、食物热一点：老年人饮食尽量避免生冷，尤其严冬更应注意。 9、饭要稀一点：平时应当多喝粥，不仅有益消化助养生，还能及时补充体内必需的水...
...使消化功能下降而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，经肠壁进入人体血液中，易引起血管疾病，催人衰老。许多长寿老人的实践已证明，每天早晨锻炼前，用凉开水或盐水漱漱口，然后再徐徐饮入适量的温开水，对便秘、神经衰弱、胃肠消化不良甚至像痔疮、头痛等一些慢性病症，均有治疗作用。 宜软不宜硬 老年人早餐不宜进食油腻、煎炸及刺激性大的食物，...
...。现代医学研究证实，老年人饮食行为改变并不是心理问题，极有可能是大脑某部位损伤导致的一种病态。 据脑血管病医生的研究，在有些脑病患者中，如脑中风、脑损伤、脑肿瘤中的一部分患者，在发病后会发生行为改变，其中就有饮食行为变化，包括贪吃嘴馋，对好吃的东西极感兴趣，吃得也较多，似乎生活就是为了“吃”。 目前，医生已经认识到，老年人的一些行为改变，可能与脑损伤有联系。...
...烂一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化吸收。 8.饮食热一点：老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意。 9.饭要稀一点：把饭做成粥，利于老人食用，有益消化，能补充必需水分。 10.吃得慢一点：细嚼慢咽使食物消化得更好，吃得更香。易产生饱胀感，防止吃得过多。 11.早餐好一点：早餐应占全天总热量30％～40％，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的...
...高血压、前列腺增生等，而这些疾病往往会呈现体内有热的某些症状。在一般情况下，服用一些清热药物，对这些疾病有一定的治疗效果。但是，关键在于一些老人不懂“过则有害”这一道理。一旦服药见效，就长期服用清热药物。或者在下次患相似疾病时，不论是否因热引起，也沿用原清热的药方。 过服清热药物损阳耗气之后，人就会出现畏寒发冷、头昏体沉、面色青黄、动则出汗、气短不续、张口出...
老人饭菜八要素 老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，要杂、要少，要细、要烂，要热、要淡。要香老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。 要好老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋...
...者以老年人居多。对于老年人来说，随着年龄的增长，大脑及心脏神经纤维逐渐产生了退行性变化，对痛觉的敏感度降低，以致心绞痛的部位可以在胸骨后或心前区，也可放射到下颌骨、下牙齿。所以患有高血压、动脉硬化的老人在出现牙痛这种看似与病情不相干的症状，并且服用止痛药不能缓解，口腔科检查又无病时，应高度怀疑是否患有冠心病，应及时作心电图检查，尽快明确诊断与治疗。（戴秀娟）
...腺间质细胞增生，改变了乳腺的正常组织结构和正常的生理性功能，出现一系列症状和体征，我们称其为 乳腺增生 症，或称 乳腺小叶增生 。以下五类人易患乳腺增生，如果您是的话，要加小心哦！ 符合下列情况的女性易患乳腺增生： 1、13岁即有月经初潮或至50岁还未 停经 的； 2、未哺乳、从未生育、35岁以上妊娠初产或独身未婚； 3、多次人工的； 4、长期高脂肪低纤维，...
...便的女性对比， 黄褐斑 发生率高8倍，腰腹臃肿的发生率高11倍，情绪烦躁的发生率高20倍。中年 疲劳 、困倦、失眠、 焦虑 、工作效率下降，老人 忧郁 、 猝死 也与排便习惯存在类似程度的关联性。 健康提醒早晨是大肠蠕动最快时刻 有些时尚人士采用灌肠的方式清洁肠道，但对于大多数人来说，每天灌肠是不现实的事情，但只要能养成良好的排便习惯，可以达到同样的效果。专...
李老先生发生中风时正在下棋。他举起右手正准备“将”对方的“军”，突然棋子落地，侧身昏倒。送到医院抢救，被确诊为“脑溢血”。李老先生的身体不错，中风在3个月以后痊愈。据李老先生说，当时下棋，心情有点激动。右手举起时，半身有一股触电似的麻木感，后来就什么也不知道了。经过仔细回忆，他说在中风的几个月之前，至少有过3次突然有一瞬间变得糊里糊涂，不知道自己在什么地方。...
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