...茶的发现与应用，从现有文献看，约在周初已见记载，距今有3000多年历史。当然，实际应用时间表定远比有文字记载为早。 又因为茶的饮用必须有青铜器或陶器才行，所以再早也不应早于新石器的早期。从各种情状推度，5000年左右则是很可能的。 夏代的...
...目录 《医门八法》萝卜茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医门八法》：萝卜茶【处方】辣萝卜4两。【功能主治】肺热，为风寒所束，咽痛干嗽者。【用法用量】上切细丝，盛碗内放壶口上熏热，白糖1两为引，滚水冲服。【摘录】《医门八法》卷二...
...普洱茶是云南特有的地方名茶，用优良品种云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有美容茶、减肥茶之声誉。 普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清热去火的功效，熟茶则经过发酵，属于温性...
...国语辞典 配有攢盒的茶。 儒林外史．第四十九回：「當下主客六人，閒步了一回，從新到西廳上坐下，管家叫茶上點上一巡攢茶。」...
...国语辞典 放在茶碗下，承托住茶碗的碟子。其形狀狹長如船，故稱為「茶船」。 土風錄．卷五．茶船：「富貴家茶杯用托子曰茶船。」...
...茶水和茶叶。至于什么样的茶视顾客需求而定。接下来，把炖汤的材料，诸如甲鱼、乌鸡、海参等等，放入紫砂壶内，然后以壶为炖盅，隔水蒸炖。将至上桌之前，再加入先前滤出的茶叶，蒸上一小段时间，谓之“茶开二度”。目的是使汤里具有更为浓郁的茶香。 功夫汤...
...张源，字伯渊，号樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江苏震泽县）人。“隐于山谷间，无所事事，日习诵子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间暑，历三十年疲精殚思，不究茶之指归不已。”（顾大典《茶录。且引》） 作序者，顾大典，字道行，号衡寓...
...早酒晚茶五更色，劝君千万来不得。 早烟夜酒五更花，三件事情不惹它。 早酒。指早上空肚喝酒。空腹喝酒对胃和其它器官刺激太大，不利健康。 晚茶。茶有兴奋作用，临昨前喝浓茶，会使大脑兴奋，难以入睡，即免强入睡，也是乱梦颠倒，睡不安稳。 五更色。...
...商人妇。 商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。 去来江口守空船，绕船月明江水寒。 夜深忽梦少年事，梦啼妆泪红阑干。 我闻琵琶已叹息，又闻此语重唧唧。 同是天涯沦落人，相逢何必曾相识！ 我从去年辞帝京，谪居卧病浔阳城。 浔阳地僻无音乐，终岁不闻...
...国语辞典 送茶、奉茶。 元．張可久．梧葉兒．竹檻敲蒼玉曲：「風香富貴花，俏人家，小小仙鬟過茶。」 送訂婚的禮物。綠野仙蹤，第一回：「陸芳大喜，先擇吉過茶通信，然後定日完姻。」...
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