本品系用 伤寒 、 副伤寒 甲、乙菌分别培育，取菌苔制成悬液经甲醛杀菌，以磷酸盐缓冲生理盐水稀释成每ml含伤寒菌1.5亿、副伤寒甲、乙菌各0.75亿制成。用于预防伤寒及副伤寒甲、乙。 1 菌种 1.1菌种来源 制造伤寒、副伤寒甲、乙三联菌苗用的菌种及检定菌种用的各种诊断血清，应由中国药品生物制品检定所分发或经同意。 1.2 菌种检定 检定菌种可用pH7.2～...
...健康，辅助药物防病治病，《 千金要方 》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了果实、蔬菜、谷米、鸟兽及虫鱼的性能以及对人体的作用。人们常说“药食同源”不是讲药与食物同吃，而是说很多食物本身具有食物和药物的双重功效。 食疗基本上老少皆宜，但严格来讲，根据食物的性味不同也应该因人而异。普通食品如大米、面粉，具有食物和药物双重功效的食品有 生姜 、葱、 大枣 、 龙眼...
...随四时气候的转变，选择合适食材进行四季食疗，并以薏米、 淮山 、 绿豆 、 土茯苓 入膳，便能除湿热毒，增强免疫力，预防疾病。 中医说“药食同源”，香港中文大学中医学院院长车镇涛表示，很多食物既可做菜、又可做药，只要根据 四季春 温、夏热、秋凉、冬寒，选择合适材料煮粥煲汤，便可达到食疗效果。至于近日备受关注的禽流感、手足口病及肠病毒EV-71型，西方医学归类...
...一二滚后入大 葱白 五七个，煮至成粥再加醋半盏，乘热服之，对年老体弱者感冒尤有殊效。 药粥养生，更有其它进补方法所无法比拟的优越性。由于药食同源，诸如 山药 、 黄精 、桂圆、 胡桃 、芝痲、 绿豆 、 红豆 、 芡实 、 栗子 等本身既是药物，又是食物，与米煮粥，香甜可口，无论男女老少皆啖之如饴。再如 人参 、 黄耆 、 枸杞 、 天冬 、 茯苓 、蓗蓉、...
卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品： ⑴． 既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）： 丁香 、八角 茴香 、 刀豆 、 小茴香 、 小蓟 、 山药 、 山楂 、 马齿苋 、 乌梢蛇 、 乌梅 、 木瓜 、 火麻仁 、 代代花 、 玉竹 、 甘草 、 白芷 、 白果 、 白扁豆 、白 扁豆花 、 龙眼肉 （桂圆）、 决明子 、...
...病患者忌高糖饮食， 痛风 病人忌啤酒、海鲜，否则可加重病情，这些都是有实践依据的。而民间广为流行的种种患病忌口只是说法，不可迷信。 由于药食同源，食物与药物一样，也具有寒、热、温、凉之四气，酸、苦、甘、辛、咸之 五味 ，尽管食物的这些气味相对温和，但对有些疾病仍有不利影响，中医学要求辨证施膳。 如热性病或者素体有热者，忌吃 红糖 、 饴糖 、 辣椒 、 胡椒...
...与药相反或与病性相因的食物，就能削弱药力，加重病情。这就是食物的“发性”。避免食物“发性”的基本方法有以下五点： 掌握食物的性能 食物和药物同源异流，从本质上说，食物也有药物的基本特征，即四气、 五味 、升降浮沉等，只是它的性能没有药物明显和剧烈，一般情况没有赋予它治病的功能。如果使用食物来调理或治疗疾病时，不能准确掌握食物的性能，就会使食物的“食性”变成“...
将一个基因导入到一个近交系（通过多次回交）而培育成的新的近交系称为同源导入近交系（Congenic Inbred Strain），也称为“近交同类系”或“同源抵抗系”，简称IR系。这是Snell(1948年)的大发明，通过人工培育成功了IR系。例如，他用易感受与好发某肿瘤的近交系小鼠，导入另一品系对该肿瘤无易感性的基因（不同的组织兼容性基因），先杂交一次导入...
在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如 枸杞 、 莲子 、 人参 等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如 海带 。 海带 是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健...
...。 医学专家认为，火锅是一种营养丰富且食用方便的传统食品，深受食客欢迎。目前一些火锅的汤料中被添加了中草药，甚至超过了20味。虽然我国有药食同源的传统，但经国家卫生部审核批准的可用于食品的中草药仅有87种，有很多能够调味的中药并不在其中。也就是说，很多加入火锅的中草药未经过科学的论证，而火锅的经营者在选择所加入的中草药时并不能按照国家标准去做，同时也不向消费...
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