...奶制品中毒的一个重要原因。 如何判断牛奶是否变质？不妨试试将牛奶加热，若出现沉淀物或豆腐花状凝固者，即为变质牛奶。这种鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料，酸奶及乳酸菌饮料则不宜加热。同时，常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包，内容物变成豆腐花状或水渣分离状。所以，对于存放时间较长的即食牛奶，也不妨用煮煮看的方法辨别是否发生变质。(辛熙)
盐敏感性高血压 可定义为相对高盐摄入所引起的 血压升高 。盐的摄入量多少是 高血压 的一个重要环境因素，但在人群内个体之间对盐负荷或减少盐的摄入呈现不同的 血压 反应，存在盐敏感性问题。 盐敏感性高血压的病因 (一)发病原因 盐敏感者表现有一系列涉及 血压 调节的 内分泌 及 生化 代谢异常 ，故有人把盐敏感性称为 高血压 的中间 遗传 表现型。盐敏感者循环...
【配方】 大 鲤鱼 1条，黄酒500g。 【制法】 鲤鱼去鳞及 内脏 ，冲洗干净，放入锅中，加黄酒及少量清水，煮至汤汁将尽即成。 【效用】 本品有利水 消肿 功效。适用于 水肿 ，身面皆肿。 【按语】 本品名为后补。原用于 肿满 ，身面皆洪大，为治疗水肿常用方。 三焦 气化 功能失常，水湿泛溢肌肤，则见水肿。法宜 利水 消肿。方中以鲤鱼为主，利水消肿；以黄酒...
...谷。 味辛、苦、温，入足厥阴肝、足少阴肾经。开关节而去湿寒，通经络而逐冷痹，消腿膝肿疼，除心腹痞痛。治寒疝最良，疗 脚气 绝佳。 《金匮》 乌头汤 ， 乌头 五枚， 麻黄 三两， 甘草 三两， 黄芪 三两， 芍药 三两。 治历节肿疼，不可屈伸。以湿寒浸淫， 流注 关节，经络郁阻，故作肿痛。 甘草 培土，芍药清肝， 黄芪 行其卫气， 麻黄 通其经脉，乌头去其湿...
...，蛊毒，血痢，杀蛔蛊。并煎服之。 根白皮 主酒疸。捣碎，米泔浸一宿，平旦空腹温服一、二升。 叶如椿，生吴、蜀山谷。子秋熟为穗，粒如小豆。上有盐似雪，食之酸咸止渴。一名叛奴盐，（今附） 臣禹锡等谨按陈藏器云∶子主头风白屑效。日华子云∶ 盐麸叶 上球子，治中蛊毒，毒药，同。 陈藏器云蜀人为之酸桶。《博物志》云∶酸桶，七月出穗，蜀人谓之主音，穗上有盐着，可人谓之为...
盐有五色之异，惟 青盐 尤佳。味咸，气寒，无毒。堪洗下部慝疮，能吐中焦痰癖，苏心腹卒痛，塞齿缝来红，驱 蚯蚓 毒伤，杀鬼蛊邪疰。少用，接药入肾；过多，动咳伤金。走血损筋，黑肤失色。 水肿 宜忌， 咳嗽 须禁矣。 青盐益气，去气蛊，明目，却目疼，止吐血，坚筋骨，尤胜各盐。尤能益人，以咸走肾也。 况盐能软坚，故又补而兼攻。肾有补而无泻，故肾虚者不忌盐。然水肿之人...
气味辛温，有毒。主治诸风，风痹，血痹，半身不遂，除寒冷，温养脏腑，去心下坚痞，感寒酸痛。（《洁古 珍珠 囊》附。） （ 乌头 乃初种而未旁生 附子 者。乌头如 芋头 ， 附子 如 芋子 ，本一物也，其形如乌之头，因以为名。各处皆有，以川中出者入药，故医家谓之 川乌 。） （李士材曰∶大抵寒证用 附子 ，风证用乌头。）
气味辛温，有毒。主治诸风，风痹，血痹，半身不遂，除寒冷，温养脏腑，去心下坚痞，感寒酸痛。（《洁古 珍珠 囊》附。） （ 乌头 乃初种而未旁生 附子 者。乌头如 芋头 ， 附子 如 芋子 ，本一物也，其形如乌之头，因以为名。各处皆有，以川中出者入药，故医家谓之 川乌 。） （李士材曰∶大抵寒证用 附子 ，风证用乌头。）
炎炎夏日，暑热难忍，大量出汗会造成水分和各种维生素的流失。为了解暑，同时补充流失的营养素，不妨自己动手做点儿盐姜茶，盐姜茶的配制方法是： 将绿茶20g，食盐10g， 生姜 中含的挥发油和姜辣素，具有健胃解表发散的作用，可将体内的暑热激发出去，对因过食冷饮，或饮食不洁所致的恶心呕吐、腹痛腹泻等，均有良好的辅助治疗效果，同时能够兴奋中枢神经系统，消除疲劳，增强机...
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