本书可称得上是一部活学活用的中药材养生宝典。内容涵盖了210种常见中药材的图文精解，18大类药材，包括补虚类、泻下类、祛风湿类、消食类、清热类等，以及500多道中药材经典养生膳食食谱，2万多字的中药材小百科。书中多例药膳还配有营养专家的精辟讲解，内容通俗易懂，图片精美直观。 精彩内容 生姜 3片，桂皮2片，小茴香5克，胡椒粉、黄酒、盐各适量。 做法：将牛肚先...
寻找快速鉴别中药材的标准方法以及实现中药质量的可控性，是中药实现现代化和走向世界的关键之一。最近，一种以红外光谱和模式识别技术对中药材真伪及产地进行快速鉴别的新方法，通过了国家中医药管理局的验收。 中药材的质量是中药的基础，而我国目前对中药材的经验鉴别和药材基源鉴定仍是中药材质量控制的重要手段，具有很大的局限性。为了结合中药特点探讨其标准法，建立具有我国独立...
说到药材，自然少不了和药材相关的器具，今天，我们的记者就要带您去看一些和中药中医相关的器具，看看你能认出几样。 要说中药材器具，就先得从医生说起，医生在古时候称为郎中。很久以前郎中就是一手提着药箱一手拿着串铃，也被称之为行走的郎中，四处行医。药箱大家自然都很熟悉，现在的医生出诊也要提着药箱，可是串铃是干什么用的呢？ 沪谯饮片厂副总经理李彪：就是在行医时拿着这...
...宝—植物优生素是采用高新生物技术，从植物原料中提取出特种有机质，与植物必需的微量元素和其他有机活性成分科学配方，精制而成的生物制剂。它能激活中药材的优良基因和各种酶的活性，促使中药材自动调节、优化生长、防病抗逆、增加产量和提高品质。本品具有纯天然、无公害、用量少、作用快、效果好等特点，它是生产高品质中药材不可缺少的好帮手。经云南、黑龙江、浙江、安徽等地药农在...
整技整枝是通过修剪来控制植株生长的一种管理措施。整枝主要用于以果实入药的木本中药材，但有的草本中药材也需要进行整枝。对以树皮入药的中药材，应培养直立粗壮的主干，剪除下部过早的分枝。对以果实、种子入药的中药材，可适当控制植株高度，注意调整各级主枝、侧枝，促进植株开花结实。对幼龄树一般宜轻剪，对于有些灌木类，如枸杞、玫瑰等幼树则宜重剪。对于成年树多疏删或短截，以...
1.采收 我县 茯苓 片和块平放摊晒（如遇雨天用文火烘干），第2天翻面再晒至七八成千，收回让其回潮，稍压平后再复晒，或自然风干便成商品。 (绥宁县农业局 袁仁长)文章来源: 中国农业网 日期: 2006-05-08
川芎 采收后应及时干燥，通常采用火炕。上炕后，用慢火烘烤，并每天上下翻动1次，经2—3天后，散发出浓郁的香气时，取出放在竹筐内抖撞或放入用竹编的撞笼内抖撞，除去泥沙和须根即成 川芎 。每100千克鲜川芎可加工成干货30—35千克。 高产栽培关键技术措施 培育和选好种植用的芽子，及时补苗保证全苗，适时追肥，加强病虫害防治。适时采收加工。 1、采收 生产区一般在...
金银花为忍冬科、忍冬属、多年生、半常绿木质滕本植物，别名二花、双花等，是我国名贵的中药材。由于其清热解毒效果显著，并有降血压延缓衰老等作用，因此被誉为中药抗生素，长生不老药，金银花的生产和开发也开始越来越为人们所关注。金银花的采收和加工是生产环节的最后两道“工序”，也是“高产、高效、质量、安全”的最后保证。近年来河南省封丘县农业局为了提高金银花的综合效益，对...
目前我国中药材市场上药材存在的质量问题主要有以下几个方面：一是部分药材水分含量明显偏高、质地偏软。这类中药材极易发霉变质。二是一些中药材用硫磺熏过。三是用伪品代替真品。 中药材的质量影响着临床疗效。据了解，目前我国中药材市场上药材存在的质量问题主要有以下几个方面：一是部分药材水分含量明显偏高、质地偏软。这类中药材极易发霉变质。二是一些中药材用硫磺熏过。三是用...
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