...春季肝阳易亢，肝风易动，可致 高血压 病 人血 压升高，情绪波动时甚至发生 中风 。 芹菜 性味甘凉，具有平抑肝阳、降血压的功效。 我国传统养生观点认为，春应在肝，即作为与大自然密不可分的人来讲，肝对春天的气候变化最为敏感。中医认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高血压病人血压升高，情绪波动时甚至发生中风。芹菜性味甘凉，具有平抑肝阳、降血压的功效。我国对芹菜降...
...以理解为药力上升到头面以美容。以花 代茶饮 用的方法，渊源于古代宫廷嫔妃的美容习惯。辽金时代的萧太后，经常冲泡金 莲花饮 用，因而皮肤白皙，中年以后依然青春靓丽。令“六宫粉黛无颜色”的杨贵妃保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，就是在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的 玫瑰花 蕾。慈禧爱饮花茶而且特别讲究。她饮的茶不是经过火焙的 茉莉 或玫瑰，而是刚采摘的鲜花，搀入干...
...大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病有良好作用。因此，经常适量吃些松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。 祖国医学认为，松子性味甘温，有祛风泽肤、润肺止咳、润肠通便等多种作用。《随息居饮食谱》赞誉松子：“补气充饥、养液熄风、耐饥温胃、能畅辟浊、下气香身、当益老人，乃果中仙品。”《名医别录》中说：“ 松实 主...
时下，谈论饮食养生的电视讲座可谓目不暇接，好多人是专家怎么讲就怎么做，而忽略了个人生理特殊性，忽略了不同个人的适应性和需要。 医生通过试验得出结论：每天服用7克 大蒜 素的人，体内低密度脂蛋白的含量和血压明显下降。 大蒜 中含有丰富的大蒜素，大蒜素可以在人体内分解成多种有机硫化合物，这些有机硫化合物可以降低血脂，防止 血栓形成 。但是，人们在谈论吃大蒜好处的...
...质，不宜吃 人参 、 鹿茸 、 狗肉 等湿热厚重之味，更不宜用药物大补。 许多人都以为夏季不能进补，其实并不尽然，如果进补得当，同样可以起到养生健身的作用。夏令进补，中医常用“清补法”，既能补身体，又能生津液，解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质，不宜吃 人参 、 鹿茸 、 狗肉 等湿热厚重之味，更不宜用药物大补，而应进食一些新鲜果蔬以及药性较平和而偏凉...
...2%左右的鞣质和 天门冬 酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒。莲藕肉质甘甜脆嫩，常用吃法是炖肉，素炒或荤炒，下面介绍几种既饱口福又滋补养生的藕品佳肴： 绿豆 填藕 取藕两节， 绿豆 和 冰糖 适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中，加 冰糖 和水适量，煮熟即可，连汤食。此道菜能消暑热和眼热赤痛。 莲藕粥 取鲜藕250克， 糯米 50克， 红糖 100克，先...
...除眼睛 疲劳 ，改善视力 蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，消除 眼疲劳 有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、 干眼 、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用；对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、 白内障 有益；蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、 晶状体混浊 、白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较...
...强筋骨，且活血、止血、消肿。生用时治腰腿 无力 ；壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用治皮肤炎症；花可治瘰疬与 腹泻 ；根能治 疝气 。 中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。生用时治腰腿无力；壳和树皮有收...
...黑豆 中医认为，黑豆味甘性平，有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”之美称。古代养生家认为：“每晨吞黑豆十四枚，谓之五脏谷，到老不衰。”久服黑豆还可防止皮肤产生 黑斑 ，能使皮肤变得细嫩有光泽。肾虚导致的腰痛、 耳鸣 者可取黑豆50克、 狗肉 500克一起煮烂，加人调味品食用。 此外，黑豆还有“乌发...
...脏腑尤其是脾胃的阳气旺盛，也有能力消化吸收猪油。 腹泻 患者忌食猪油。猪油具有“滑”的性质，能润肠通便，食入后加重病情，危害肠胃健康。 猪油养生保健方 蜂油膏，滋阴补肺有奇效 取生猪油120克， 蜂蜜 120克，米粉120克。将生猪油切块，与蜂蜜、米粉同时入锅，煎熬 成膏 ，收贮备用。每天数次，每次服1匙，放在口中含化。此方出自明代龚廷贤的《寿世保元》，具有...
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