...药膳一般是按原料的性质和制作方法分类,大致可分为以下几种。 1.米面食类:以米、面粉为基本原料,制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。 ? 2.菜肴类:以肉菜为基本原料,可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种食品。...
...国语辞典 叩動關門通報求見。 史記.卷六十八.商君傳:「由余聞之,款關請見。」...
...稍加留意你便会发现:厨房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药,就连东汉医家张仲景最常使用的桂枝汤这个方剂也是食疗方,里面的桂、姜、枣等都可食用,难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂,如治疗...
...支气管哮喘药膳食疗 精选 支气管哮喘是由于机体对某些物质发生过敏反应所致。临床主要表现是反复发作的,阵发性带哮鸣声的呼气性呼吸困难,于发作将止时伴有轻度咳嗽和粘稠痰。痰中有大量嗜酸性粒细胞。好发于秋冬季。若严重发作持续24小时以上,或经...
...药膳既发挥药物见效快的特点,又有食物可口宜人、兼补脾胃的特长,并且以食物缓和药物的偏性,避免药物所产生的副作用。药膳材料易得,制作简单,经济实惠,百吃不厌,效果明显,因此,它是一种十分受人欢迎的中医美容方法,也是中医特有的美容方法。早在...
...国语辞典 犯人自吐實情。 北史.卷八十六.循吏傳.蘇瓊傳:「賊徒款引,道俗歎伏。」...
...药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工,制作出既具有食品作用,也具有药品作用的美味佳肴,是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越,并具有鲜明的特点: 1、药膳以中医学理论为基础,注重辨证用料,凡是气虚...
...国语辞典 誠懇。 南朝梁.任昉.府僚重請牋:「某等不達通變,實有愚誠,不任悾款。」...
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