...了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。 更重要的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常...
...丢失与创面渗出，纠正代谢紊乱与水电解质失衡、负氮平衡、低蛋白血症与贫血等。同时，营养治疗也特别重要。33.4.3 康复期康复期的长短，主要取决于创面的浓度、感染的程度。烧伤深Ⅱ°和Ⅲ°的创面愈合。需要一个锻炼或整形过程以恢复其功能。同时，在...
...首先了解下红薯的百科知识：红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。其次，红薯被称为营养价值很高，营养最均衡的...
...少于５００克，尽可能少吃加工的肉类制品；如果喝酒，男性每天不超过２份（１份酒约含１０克～１５克乙醇），女性不超过１份；每天保证盐的摄入量低于６克，不吃发霉的谷类或豆类；不推荐使用维生素等膳食补充剂预防癌症。 同时，专家们还提出了２条特殊建议...
...如果你正患麦粒肿，推荐你补充维生素a和c，它们有益于皮肤健康。进食清淡，仅吃水果蔬菜，饮奶酪、草本植物的茶，果汁和矿泉水共计1周，营养病理专家认为，以规律的间隔重复进食这种膳食可防止麦粒肿进展。...
...所谓平衡膳食即是指摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例。只有样，宝宝生长发育所需要的各种营养成分才能得到满足，从而帮助宝宝体力及智力全面发展。可见，摄入平衡膳食是宝宝健康成长的物质基础。 平衡膳食是通过各种食物的合理搭配及正确...
...不含对机体有害物质，食之无害；⑤有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适。二、合理营养与健康（一）合理营养与健康合理营养的基础是合理膳食，不但能提供足够数量的热能和种营养素满足人体的正常需要，而且还要保持各种营养素之间的数量平衡，以利于它们的...
...、水和膳食纤维。 各种食物营养素含量的不同与侧重，使得任何单一的天然食物很难提供人体所需的全部营养素，而食物的多样化可以做到这一点，从而达到均衡饮食，营养机体的作用。 有营养学家提出每人每天的食物种类应在30种以上。 传统膳食原则 传统中医...
...饮食的合理性，与遵守这种饮食制度的重要性，绝不能为了满足一种嗜好与要求而破坏营养治疗的原则，这特别对于用任何一种定量膳食的患者是很大意义的。22.3 医院膳食的种类医院膳食分为基本膳食与治疗饮食二大类，基本膳食按其质地及烹调加工原则又分为...
...现代人饮食充足、营养足够，但却经常有营养过剩及营养不均衡之虞，以致成人肥胖，甚至孕妇过重、孩童肥胖也越来越多，健康问题也随之增加。因此，如何吃得健康不要胖，便是现代人必备的常识，有如下12妙招： 1.以米饭等五谷类为主食：吃饭配菜，而不是...
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