...分，煮取半碗，渴则饮不拘时。(《 三因 方》梅花汤) 2． 自汗 不止：糯米、 小麦 麸(同炒)为末，每服9g，米汤送下或 猪肉 点食。(《本草纲目》) 3． 脾虚 泄泻 ：糯米、 淮山药 共煮粥，熟后加白糖食之。(《刘长春经验方》) 4．虚劳不足：糯米入 猪肚 内蒸干，捣作丸子，日日服之。(《本草纲目》) 【使用注意】 糯米性粘滞难化，故病人忌食。 【现代...
问饮食口味 ，诊断学术语。为 问诊 内容之一。问饮食口味的变化情况，可以了解脾胃功能，判断 疾病 性质及预后。《 景岳全书 》：“病由 外感 而饮食不断者，知其邪未及脏，而 恶食 不恶食可知；病因内伤而饮食变常者，须辨其味有喜恶，而爱冷爱热可知。”饮食喜热多属寒，饮食喜寒多属热。病仍能食， 胃气 尚存，预后较好；病 不能食 ， 胃气虚 弱，预后欠佳。食后 痞...
...5g，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。(《林氏家抄方》) 2．过食鱼腥、生冷水菜果实成积者： 生姜 捣烂，和米醋调食之。(《日华子本草》) 3． 呃逆 ：醋30g，开水30m1，调和一起，随意少饮之。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及 外感 初起忌服。健康人不宜过食。烹调醋不宜用铜器具，因为醋能溶解铜，引起 铜中毒 。 ...
...菜所含的铁和钙 也比较多，但人体吸收率并不高。 【按语】 古书记载，菠菜由颇陵国传入，故名。菠菜根可治 糖尿病 。 【参考文献】 1．《食疗本草》：“利 五脏 ，通肠胃热，解酒毒。” 2．《本草纲目》：“甘冷、滑、无毒。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥，根尤良。” 3．《本草求真》：“菠菜，书皆言能利肠胃。益因滑则通窍，菠菜质滑而利，凡人久病 大便不通 ，...
...腰子内，外裹叶，烧熬食。(《重庆草药》) 【使用注意】 胃热 盛者慎服。 【按语】 刀豆嫩时煮食或制酱菜，味美有温补作用。老刀豆入药对呃逆治疗有一定效果。此外， 刀豆壳 嫩时可食，老时入药，功同刀豆，但力稍逊。 【参考文献】 1．《本草备要》：“温中止呃，煅存性服，胜于 柿蒂 。” 2．《食物本草会纂》：“温中下气，利 肠胃 止呃逆，益胃补元。” 参看 刀豆
...每日服之。(《 伤寒 类要》) 【使用注意】 气虚 胃寒 者不宜多食。 【按语】 白菜古称为菘，以其青白高雅，凌冬不凋，有松之操故名。其性甘淡平和，作菜肴与肉同煮则味美， 养胃 益人，治疗作用较弱，久食也无明显 副反应 。 【参考文献】 1．《食疗本草》：“白菜，发诸风冷，有热食之，亦不发病。” 2．《滇南本草》：“主 消痰 ， 止咳 嗽，利小便，清肺热。”
八大瘦腰饮食处方 人们要想拥有苗条的或者潇洒的身材，首先一定要有规律的生活与平衡的饮食。其中，科学搭配饮食，就要检视自己的饮食是不是符合下面的守则。 一、科学饮食 均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且， 谷类 ，水果，蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。 二、少量多餐 一次大量进食后，身体会分泌较多的消化酶，促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越...
...0g，水煎服。(《食物与治病》) 【使用注意】 脾胃虚冷作泻者忌食。 【按 语】 茭白以粗壮白嫩为佳。性寒，对于 阴虚 内热，便秘溲赤、 咽干 等 热病 相宜。 【参考文献】 1．《本草拾遗》：“去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。” 2．《食疗本草》：“利 五脏 邪气 ，白癞，疠疡，目赤， 热毒 风气，卒 心痛 ，可盐、醋煮食之。” 参看 茭白
...俱可)，用蜜熬瓶盛，不时用热水或凉水调服，止嚼梨亦妙。(《 普济 方》) 3． 咳嗽痰多 ：梨，捣汁用，熬膏亦良，加 姜汁 、 白蜜 。(《本草求原》) 4．小儿 心脏 风热 ，昏懵躁闷，不能食：梨三枚，切，以水二升，煮取一升，去滓，入 粳米 一合，煮粥食之。(《太平圣惠方》) 【使用注意】 脾虚 便溏 及寒嗽忌服。 【按语】 本品可制膏食用。“ 雪梨膏 ”...
...研究】 干紫菜含碘较高。另外，紫菜可降低 血浆 胆固醇 含量。 【按语】 瘿瘤 、 水肿 、 淋病 、 脚气 均宜饮紫菜汤。 地方性甲状腺肿 地区居民常食，有防治作用。 【参考文献】 1．《本草纲目》：“病瘿瘤脚气者宜食之。” 2．《食疗本草》：“下热气，若热气塞咽喉者，汁饮之。” 3．《 中药药理学 》：“干嚼之，治肺 坏疽 的起始吐臭痰者。” 参看 紫菜
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