在《西游记》中，涉及中医中药的故事很多，而且中医中药多次被神化，药是 神丹 妙药，起死回生；医是仙医神术，手到病除。神通广大、无所不能的孙悟空，自然也是医家高手，以笔者的理解，这与他在成长过程中，除与偶然偷吃仙丹神果有关之外，也与他经常吃仙草仙药有关。 如《西游记》第一回曾讲述：“猴王率领众猴采仙桃，摘异果，刨仙药……，熟煨 山药 ，烂煮 黄精 ，捣碎 茯苓...
近年来很注意研究食物中的致癌阴断剂。一些营养素是阻断剂，如 维生素A 及C等已在前面讨论过，现仅就非营养素的阻断剂略加讨论。 流行病学调查 发现摄入 蔬菜 ，尤其是十字花科蔬菜与癌瘤发生率为负的关系，尤其与 消化道 肿瘤 。Wattenberg和Loub研究了自然存在于十字花科蔬菜中（如洋白菜、花椰菜、布鱼塞尔芽 甘蓝 、菜花等）的 吲哚 -3- 甲醇 ，3...
...富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。 鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质的蛋白质。1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多。而蛋白质(特别是像鸡蛋蛋白质这样的优质蛋白质)在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。 鸡蛋黄中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化...
(1)宜食食物：牛肉、猪瘦肉、猪杂、母鸡肉、乌骨鸡肉、兔肉、鸽肉、鸽蛋、鹌鹑、鹌鹑蛋、黑鱼、鲫鱼、芝麻、核桃、枣、蜂蜜、梨、橘子、柑子、橙子、柚子、香蕉、枇杷、石榴、苹果、无花果、 山药 、荠菜、枸杞菜、红豆、四季豆、豌豆、平菇、蘑菇、冬菇、香菇、绿豆芽、豆制品、大米、玉米、小米等。 (2)忌吃或少吃食物：牛奶、鸡蛋黄、肥肉、羊肉、公鸡、鹅肉、鸭肉、猫肉、狗...
软腭癌 早期仅感口咽不适，症状不明显，易被忽略。之后出现 口臭 、 咽痛 、 吞咽痛 ，可放射至同侧面部和颈部，应用抗生素可暂时减轻症状。晚期可出现 吞咽困难 ，并产生声音改变，软腭固定、破坏、穿孔可导致食物返流至鼻腔;向上或向外侵犯鼻咽或咽旁间隙可有 牙关紧闭 、 张口困难 、中耳炎、 颞部疼痛 及偶尔颅神经受累。
临床上常见因进食过热或过硬的食物，在咀嚼或吞咽时摩擦损伤软腭、颊粘膜、或咽旁粘膜，可立即形成血疱，因此造成口腔损伤。患者此时感局部异样感或刺痛，张口即可见到此处粘膜血疱，为紫红色，疱壁薄，大小不拘，形态各异。破后疱膜覆盖其上，以后疱膜坏死、脱落而呈一边缘清楚的鲜红色 溃疡 面，其上有少许分泌物，周围 粘膜充血 ，患者感烧灼样疼痛，说话、进食时疼痛加重。若损伤...
...邪。 胡麻：味甘、苦，性润而软，治疗隆病。 肉 类 绵羊肉：性温、润，开胃助消化，增强体力，治疗隆病和培根病。 山羊肉：性凉而重，治疗梅毒、食物中毒、黑天花、烧伤，老人、小孩和宿病患者慎食。 黄牛肉：性凉而润，治疗火热、痰火、湿热。 水牛肉：安神助眠。 猪肉：性凉而润、质轻，能清热，治疗痔疮、培根瘀紫症。 牦牛肉：性温热、滋润，治疗寒症，但易引起血病和赤巴病...
梅核气 梅核 气属郁病中的一种证型，主要表现为自觉咽中如有物梗塞，咯之不出，咽之不下，噎膈有时也伴有咽中梗塞不舒的症状，故二者应进行鉴别。梅核气虽有咽中梗塞感，但此感觉多出现在情志不舒或注意力集中于咽部时，进食顺利而无梗塞感，多发于年轻女性;噎膈的梗塞部位在食管，梗塞出现在进食过程中，多呈进行性加重，甚则饮食不下或食人即吐，多发于老年男性。
无论是何种口味的巧克力，都属于 高热 量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。 有些食物组合不当，就马上变成毁容食物。 黄瓜 + 花生 黄瓜 切成小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被食用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起 腹泻 。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与...
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