...用3分钟,60℃时用6分钟即可。一般来说,超高温灭菌牛奶可以直接饮用,对于从冰箱里取出的保鲜牛奶,因为比较凉,只要加热到适合饮用的温度就可以了。 如果将牛奶煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象,出现焦糖,影响牛奶口感和营养...
...喝牛奶防 美国研究人员对3000名50~60岁的男子,进行追踪调查22年后发现,常喝牛奶的人不易中风。每日喝牛奶半公斤以上的人,中风率仅3%,否则高达8%。...
...中医看病讲究“四诊”,即望、闻、问、切,四诊中对望诊非常重视,因为望舌象直接关系到寒热虚实辨证,因此看中医前您需要注意以下几方面的问题: 不宜喝牛奶、豆浆等乳白色食品:喝这些东西容易使舌苔变白腻,造成医生误诊。 不宜吃橄榄、乌梅、杨梅等深...
...近期消化门诊患腹泻的儿童明显增多。专家提醒,儿童患腹泻后不要再喝牛奶,可喝点加盐的米汤。 第三军医大学新桥医院儿科赵聪敏教授介绍,秋季是小儿容易发生腹泻的季节。主要症状表现为持续高烧、咳嗽、呕吐,不少儿童伴有腹泻。因为腹泻、呕吐及发烧等...
...由于绿豆性凉、味甘,因此是夏季不可缺少的消暑食品。虽说绿豆汤适合夏季饮用,但有些人是不适宜饮用的。 属于寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤。这类人表现为常年四肢冰凉乏力,同时还伴有腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。 老人和儿童也要少喝绿豆汤,这两类人通常...
...积存在肠腔内;同时,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道pH值下降到6以下,对大肠产生刺激作用。这些均可导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,乳糖不耐者不要空腹饮奶,应与淀粉类食物同食。这样不适症状可明显减轻或消失。 ■牛奶过敏者 有人喝牛奶...
...用白开水送服药物是个常识,但有些人喜欢用50~60℃以上的热水服药。殊不知,部分药品遇热后会发生物理或化学反应,进而影响疗效。下面这6种药物不能用热水送服。 助消化类 如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等,均含有助消化的酶类。酶是一...
...其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。 需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是: 痛风患者,因为鱼类...
...橘子 在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 酸性饮料 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的...
...吸烟者可以通过喝牛奶来减少患支气管炎的烦恼。这是因为牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁,使之减少发炎的机会。与之相应的是医师们的奉劝,粉尘作业者多喝点牛奶,因为牛奶中的蛋白质、维生素A、C对呼吸道黏膜细胞有保护作用,而且牛奶能解毒滑肠,...
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