...众所周知，两广人喜欢喝“老火靓汤”， 其特点是用文火长时间熬制。许多人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时为宜 专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，...
...呈白色半透明状，但目前制备鹿角胶时往往掺入一定量的阿胶，因而呈黑褐色。熬胶所剩的角渣，也供药用，称为鹿角霜。 骨胶类：骨胶系以动物的骨胳熬炼而成，有虎骨胶、豹骨胶、狗骨胶等，后二者皆为虎骨胶之代用品。 甲胶类：以乌龟或其近缘动物之背甲或腹板...
...东阿阿胶集团与中科院过程研究所生化工程国家重点实验室联合研制的，这项技术利用指纹图谱蛋白质测序对照法，解决了不同皮质来源的动物胶区分这一长期困扰药监部门的难题。 阿胶是中华民族的国药瑰宝，具有两千多年的悠久历史，补血效果显著。但是，由于阿胶...
...雄鹿骨化的角。鹿角胶应呈白色半透明状，但目前制备鹿角胶时往往掺入一定量的阿胶，因而呈黑褐色。熬胶所剩的角渣，也供药用，称为鹿角霜。 骨胶类：骨胶系以动物的骨胳熬炼而成，有虎骨胶、豹骨胶、狗骨胶等，后二者皆为虎骨胶之代用品。 甲胶类：以乌龟或其...
...鹿角十斤 龟板五斤 枸杞二斤 人参一斤先将鹿角龟板锯截、刮净、水浸、桑火熬炼成胶；再将人参、枸杞熬膏和入，每晨酒服三钱。峻补气血，不寒不燥，又能益髓固精，诚补方中最妙者也。...
...(词源见 áo声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐 另见 áo (形声。从火,敖声。本义:煎干;炒干) 同本义 [extract sth.by heating] 熬,干煎也。——《说文》 熬,火干也。以火而干...
...《中药学》龟板胶【科属与药用部分】本品为龟科动物龟的腹甲。【性味与归经】咸、甘，平。入肾、心、肝经。【功效】滋阴潜阳，益肾健骨。【临床应用】1.用于肾阴不足、骨蒸劳热、潮热盗汗，或阴虚阳亢以及热病伤阴、阴虚风动等症。本品能滋肾阴而潜浮阳。...
...治疗技术名。为促进疮口愈口的一种方法。出《外科大成》卷一。多用于疮口久顽不敛者。其法取牛皮胶一块，水熬稀稠得宜，摊厚纸上，用时剪一块敷贴疮口，次用厚味浓醋煮软布二块，乘热罨胶纸上，稍温即换另一块，使热气渐渐蒸透，则疮痒脓出，再用贯众二两，...
...治疗技术名。为促进疮口愈口的一种方法。出《外科大成》卷一。多用于疮口久顽不敛者。其法取牛皮胶一块，水熬稀稠得宜，摊厚纸上，用时剪一块敷贴疮口，次用厚味浓醋煮软布二块，乘热罨胶纸上，稍温即换另一块，使热气渐渐蒸透，则疮痒脓出，再用贯众二两，...
...、香附、红花、桃仁等配伍应用。【处方用名】生鳖甲（生用。主要用于滋阴潜阳）。炙鳖甲、鳖甲（砂炙用，主要用于软坚散结）。【一般用量与用法】三钱至一两，先煎。【附药】鳖甲胶：系用鳖甲熬制而成。功能补肾滋阴，适用于肾阴虚亏。一般用量为一钱至三钱，...
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