黄瓜 细嫩清香，味道鲜美，是夏季的主要瓜菜之一。黄瓜含水量为98％，只含有微量的 胡萝卜素 、 维生素C 及不多的糖类、 蛋白质 、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的 排泄 和降低 胆固醇 ，有着一定的作用。据研究证实，鲜黄瓜中含有的 丙醇 二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有 肥胖 倾向的人，多吃黄瓜有 减肥 的好处。黄瓜...
【基原】为葫芦科植物 黄瓜 的果实。 【 异名 】 王瓜 。 【 性味 归经】甘，寒。入胃、 小肠 经。 【功效】 清热 止渴， 利水 解毒 。 【应用】 1．小儿热痢：嫩黄瓜加蜜食，10余枚可愈。(《海上名方》) 2． 四肢浮肿：老黄瓜皮30g，加水两碗，煎至一碗。每日～3次，连续服用；或黄瓜1个破开，以醋煮一半，水煎一半，至烂，合并一处，空心食下。(《 ...
黄瓜皮 Huánɡ Guā Pí 别名 金衣 功效作用 清热 ； 利水 ； 通淋 。主 水肿 尿少 ； 热结膀胱 ； 小便 淋痛 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 甘 、 淡 【拼音名】 Huánɡ Guā Pí 【别名】 金衣 【来源】 药材基源：为葫芦科植物 黄瓜 的果皮。 拉丁植物动物矿物名：Cucumis satiuus L. 采收和储藏：...
痈 ，病证名。 ①多种疮毒的泛称。《 素问 .至真要大论》：“ 太阴 司天…… 血变 于中，发为痈疡。” ②具体的指属于疮面浅，局部有红、肿、焮热、疼痛， 皮肤 光泽而薄，分泌液粘稠或有腥臭味等阳性类型的疮毒，后世称为“ 外痈 ”。还有发于 脏腑 的如 肺痈 、 肠痈 ，后世称为“ 内痈 ”。皆多因 外邪 入里 化热 或过食肥甘， 湿热 蕴积，气血瘀滞， 化...
...岩风 吊竹梅 地白草 地不容（图） 地草果 地胆（图） 地丁 跌破勒 地耳草（图） 地蜂子 地膏药 地瓜子 地牯牛 地骨皮（图） 地核桃 地黄瓜 地椒 地锦草 地锦（图） 地膜香 疔毒草 丁癸草（图） 丁癸草根 定经草 丁萝卜 丁茄（图） 丁香蓼（图） 定心散 顶羽菊 地皮消 地钱 地茄子 地菍 滴水珠（图） 棣棠花 地桃花 地星 地榆（图） 地毡草 东北堇...
黄瓜味甘性寒，入胃与小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。 黄瓜又名胡瓜，为张骞出使西域得以引种，故名。本品生熟均能食用，加醋煮利水性强，与蜜同煮，治下痢。鲜黄瓜中的丙酮酸可抑制糖类物质转变为脂肪，有减肥作用。黄瓜汁能纾展皱纹。 黄瓜性寒凉，胃寒者多食易腹痛；老年慢性支气管炎患者发作期忌食。 黄瓜（huanggua）（Cucumisativus）葫芦科，黄瓜...
今日黄瓜已不稀奇了。但这个普通的瓜类蔬菜，却在养生保健方面有不少独到之处。据《 冰片 ，摇匀放阴凉处。应用时，每天涂擦患处6次以上。5天为1疗程，连用2个疗程。 治心胃火盛、口舌生疮，咽喉肿痛：嫩黄瓜、西瓜各500克，绞压取汁，加入蜂蜜100克，放锅内烧沸即可食用。 辅助治疗高血压、冠心病：黄瓜250克，白糖10克，香油2克，醋10克。先将黄瓜洗净，切成小段...
黄瓜 细嫩清香，味道鲜美，是夏季的主要瓜菜之一。 黄瓜 含水量为98％，只含有微量的 胡萝卜 素、维生素Ｃ及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇，有着一定的作用。据研究证实，鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转变为脂肪，对体重过重和有 肥胖 倾向的人，多吃黄瓜有减肥的好处。黄瓜头部多苦味，苦味成分...
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 猪肉150克。 配料 麦门冬粉15克，黄瓜5条。 调料 奶油1大匙，面粉、盐、胡椒。 制作 黄瓜取中等大小，形圆笔直的为佳。削为两端尖头，用筷子把里面的籽掏干净，放在热水里烫3～4分钟，捞出后放在冷水里浸冷，将肉剁碎，与麦门冬粉一齐放入大碗内，酌量放面粉、盐、胡椒，用筷子拌和。黄瓜内侧用面粉敷上，把拌好的肉填入黄瓜的...
黄瓜 （图缺），味辛、微苦，性大寒。动寒痰，胃冷者，食之， 腹痛 吐泻，解疮癣热毒，消烦（附单方） 治 黄水疮 黄 瓜藤 （阴干火焙存性） 枯矾 共为细末，搽疮上，黄水即干。内服 解毒汤 。 ──务本卷三黄 瓜，味甘淡、微苦，性寒。有小毒。主治清热解渴，利水，多食损阴血而发疮疥，患诸病后忌食。
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