...大豆，寒。和饭捣涂一切毒肿。疗男女阴肿，以绵裹纳之。杀诸药毒。谨按煮饮服之，去一切毒瓦斯，除胃中热痹，肠中淋露，下淋血，散五脏结积内寒。和桑柴灰汁煮之，下水鼓腹胀。其豆黄，主湿痹膝痛，五脏不足气，胃气结积，益气，润肌肤服之能肥健人。又，卒...
...大豆在我国是一种来源丰富的食品。其种类很多，根据外皮颜色，可分为黄豆、青豆、黑豆等，其中以黄豆为主。黄豆因含有丰富的营养，故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品...
...目录 《中药大辞典》野大豆藤 《中华本草》野大豆藤 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：野大豆藤 【出处】《浙江天目山药植志》 【拼音名】Yě Dà Dòu Tén?? 【来源】为豆科植物崂豆的茎、叶及根。秋季采收。 【原形态】捞豆...
...牛膝大豆浸酒方主治久患风湿痹，筋挛膝痛，兼理胃气结聚，止毒热，去黑痣面黑＋干，润皮毛。 【配方】牛膝（酒浸切焙）一斤，大豆（紧小者炒熟）一斤地黄（洗切）一斤。 【制法】上三味，拌匀，同蒸一 倾出，绢囊贮，以酒三斗浸经宿。 【主治】久患风湿...
...（一）主霍乱吐逆。〔心〕（二）微寒。主中风脚弱，产后诸疾。若和甘草煮汤饮之，去一切热毒瓦斯。〔证〕（三）善治风毒香港脚，煮食之，主心痛，筋挛，膝痛，胀满。杀乌头、附子毒。〔证〕（四）大豆黄屑∶忌猪肉。小儿不得与炒豆食之。若食了，忽食猪肉，...
...日本人长寿的秘诀在于，日本食物中大豆食品种类丰富。近来，富含优质蛋白质的大豆在经过施以酵素处理之后，制成的缩氨酸商品成为商店货架上的热销商品。 说到大豆的机能性素材，首推大豆异黄酮。其有效范围由改善更年期到减少体脂肪等应用广泛。最近有一些...
...豉汁，经年不败，入药并不如今之豉心，为其无盐故也。诜曰︰陕府豉汁，甚胜常豉。其法以大豆为黄蒸，每一斗，加盐四升，椒四两，春三日、夏二日、冬五日即成。半熟加生姜五两，既洁净且精也。时珍曰︰豉，诸大豆皆可为之，以黑豆者入药。有淡豉、咸豉，治病多用...
...目录 《中药大辞典》豆黄 《中华本草》豆黄 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：豆黄 【出处】《食疗本草》 【拼音名】Dòu Huán?? 【别名】大豆黄（《干金方》） 【来源】为豆科植物大豆的种皮黑色的种子（黑大豆）蒸罨加工而成。...
...大豆多肽（Soypeptide）是来源于大豆蛋白质的酶解产物，经过不同的消化酶对大豆蛋白质进行特殊的处理可以得到由多种多肽片段组成的产物。大豆多肽具有促进脂质代谢，抑制食欲的作用。 早在20世纪之初，人们就发现大豆蛋白具有降血脂与胆固醇的...
...豆黄 【释名】 【气味】甘，温，无毒。忌猪肉。 【主治】： 风湿腿疼，胃部胀满，气虚乏力。可以滋润肌肤，益颜色，肥健人。肥人勿服。慈禧太后最爱吃的“菀豆黄”就是这样来的。 【附方】治疗脾胃虚弱饭量较少。用大豆黄二升，大麻子三升熬香，为末。...
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