...鲈鱼(宋《嘉》)【释名】四鳃鱼。时珍曰︰黑色曰卢。此鱼白质黑章,故名。淞人名四鳃鱼。【集解】时珍曰︰鲈出吴中,淞江尤盛,四五月方出。长仅数寸,黑点,巨口细鳞,有四鳃。杨诚斋诗颇尽其状,云︰鲈出鲈乡芦叶前,来玉尺如何短,铸出银梭直是圆。白质...
...(形声。从鱼,粦( lìn)声。本义:鱼甲) 同本义 [scale of fish,etc.] 鳞,鱼甲也。——《说文》 鳞罗布烈。——扬雄《羽猎赋》 鳞浪层层。——明· 袁宏道《满井游记》 鳞爪飞扬。——清· 梁启超《饮冰室合集·文集》...
...牛鱼(《拾遗》)【集解】藏器曰︰生东海。其头似牛。时珍曰︰按︰《一统志》云︰牛鱼出女直混同江。大者长丈余,重三百斤。无鳞骨,其肉脂相间,食之味长。又《异物志》云︰南海有牛鱼,一名引鱼,重三、四百斤,状如鳢,无鳞骨,背有斑纹,腹下青色。知...
...名箬叶鱼,皆因形也。【集解】时珍曰︰案︰郭璞云︰今所在水中有之。状如牛脾及女人鞋底,细鳞紫黑色,两片相合乃得行。其合处半边平而无鳞,口近腹下。刘渊林以为王余鱼,盖不然。【气味】甘,平,无毒。【主治】补虚益气力。多食动气(孟诜)。...
...白鱼(宋《开宝》)【释名】鱼(音乔,去声)。时珍曰︰白亦作。白者,色也。【集解】刘翰曰︰生江湖中。色白头昂,大者长六七尺。时珍曰︰形窄,腹扁,鳞细,头尾俱向上,肉中有细刺。武王白鱼入舟即此。...
...竹鱼(《纲目》)【集解】时珍曰︰出桂林‧湘、漓诸江中。状如青鱼,大而少骨刺。色如竹色,青翠可爱,鳞下间以朱点。味如鳜鱼肉,为广南珍品。肉【气味】甘,平,无毒。【主治】和中益气,除湿气(时珍)。...
...中间有明显缺刻,上颌骨末端伸达眼中间后方。两颌无牙。鳃孔大,鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄,上有细纹。纵列鳞44-47,横列鳞16-17。无侧线。腹面有大形锐利的棱鳞(16-19)+(13+14)。胸鳍、腹鳍基部有大而...
...动态 图片 释名鲋鱼 气味(肉)甘、温、无毒。 主治脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎,放入煮开的豉汁中,加胡椒、莳萝、姜橘末,空腹吃下。此方名“鹘突羹。”突患水肿。用鲫鱼三尾,去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分,填满鱼腹,扎定,加水三升久煮,去鱼,吃豆...
...鲨鱼(《纲目》)【释名】鱼(《尔雅》)时珍曰︰此非海中沙鱼,乃南方溪涧中小鱼也。居沙沟中,吹沙而游,咂沙而食。肉多形圆,陀陀然也。【集解】时珍曰︰鲨鱼,大者长四五寸,其头尾一般大。头状似鳟唇。细鳞,黄白色,有黑斑点文。背有刺甚硬。其尾不歧...
...黄鱼(音固。《纲目》)【释名】黄骨鱼。时珍曰︰鱼肠肥曰。此鱼肠腹多脂,渔人炼取黄油燃灯,甚腥也。南人讹为黄姑,北人讹为黄骨鱼。【集解】时珍曰︰生江湖中小鱼也。状似白鱼,而头尾不昂,扁身细鳞,白色。阔不逾寸,长不近尺。可作菹,煎炙甚美。肉【...
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