...〔古文〕宍《唐韻》如六切《集韻》《韻會》《正韻》而六切，𠀤音衄。《說文》胾肉，象形。本書作𠕎。《易·噬嗑》噬乾肉。《禮·孔子閒居》觴酒豆肉。《左傳·莊十年》肉食者鄙。《管子·水地篇》五藏已具，而後生肉。《又》心生肉。五肉已具，而後發爲...
...上腊月取鲩鱼胆，悬北檐下令干，有鲠即取一皂角子许，以酒一合，煎化温啜。若得逆便吐，骨即随出；若未吐，更饮，以吐为度。虽鲠在腹中，日久疼痛，黄瘦甚者，服之皆出。若卒求鲩鱼不得，蠡鱼鳜鱼鲫鱼皆可，然不及鲩鱼胆。腊月收者最佳，有逻卒食鸡，鲠在...
...上腊月取鲩鱼胆，悬北檐下令干，有鲠即取一皂角子许，以酒一合，煎化温啜。若得逆便吐，骨即随出；若未吐，更饮，以吐为度。虽鲠在腹中，日久疼痛，黄瘦甚者，服之皆出。若卒求鲩鱼不得，蠡鱼鳜鱼鲫鱼皆可，然不及鲩鱼胆。腊月收者最佳，有逻卒食鸡，鲠在...
...(象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义:动物的肌肉) 指供食用的动物肉 [meat;flesh] 肉,胾肉。——《说文》。段注:“胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。” 公赐之食,食舍肉。——《左传·...
...亲临香江，为食客炮制出新一代的顺德美食。 众位名厨分别于美丽华商场翠亨邨及中环翠亨邨，主理一系列顺德菜式，整项「顺德名厨荟萃」美馔推介将举行至八月底。 结合传统顺德美食精粹及推陈出新的烹调技术，顺德名菜别具特色，其中包括用鲩鱼肉及水蛇熬制的...
...《药性切用》草青鱼一名鲩鱼。性味甘温，和中暖胃。多食发疮。 目录 《药性切用》草青鱼 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《药性切用》草青鱼 一名鲩鱼。性味甘温，和中暖胃。多食发疮。 引用：《药性切用》草青鱼 下载：《药性切用》chm电子书 青鱼 ...
...胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。 患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。 萝卜汁可用榨汁机榨出，也可将萝卜从头至尾一劈两半，用小铁匙从上至下刮成泥，再双手捏几下，萝卜汁就做好了。...
...不通、胎气不长等症。 草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。 泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其...
...不通、胎气不长等症。 草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。 泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其...
...国语辞典 傳說中麒麟頭上長肉角，故以「肉角」指麒麟。 後漢書．卷四十．班彪傳下：「是以來儀集羽族於觀魏，肉角馴毛宗於外囿。」 小塊狀的乾肉。 如：「這家店的牛肉角特別好吃。」...
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