目录 《全国中草药汇编》鲥鱼 《中药大辞典》鲥鱼 《中华本草》鲥鱼 《本草纲目》鲥鱼 《本草从新》鲥鱼 《本草撮要》鲥鱼 《本草分经》鲥鱼 《本草求真》鲥鱼 《本经逢原》鲥鱼 《食疗本草》鲥鱼 《食物疗法》鲥鱼 《药性切用》鲥鱼 《饮食须知》鲥鱼 《冷庐医话》鲥鱼 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：鲥鱼 【拼音名】Shí Yú 【来源】鲱形目鲱...
补虚劳． 甘平．补虚劳．（宁源 食鉴本草 云∶蒸下油、以瓶埋地中、取涂汤火伤、甚效、初夏时有、余月则无、故名、袁达禽虫述云∶ 鲥鱼 纲而不动、护其鳞也、不宜烹煮、唯以笋苋芹荻之属、连鳞蒸食乃佳、其鳞与他鱼不同、 锻石 水浸过、晒干、层层起之、以作女人花钿、甚良．）
（鱼）温补脾肺 鲥鱼 （专入脾肺）。生江中者。大而色青。味极甘美。生海中者。小而色赤。味则稍薄。皆为席中所尚。置于暗室之中。则能生光。血非常鱼可比。性温无毒。食能补中益气。而无之虑。较之于鲢。则性稍和。然惟夏时则有。余月则无。多食亦发疳痼。鳞用 香油 熬涂汤火伤效。
主要原料： 鲥鱼 1条（约重600克）， 香菇 10克，玉兰片25克， 西红柿 50克， 油菜 心50克，葱15克，姜5克，鸡油25克，植物油500克（耗油25克），精盐、味精、料酒、大料适量。 制作方法： 鲥鱼 去内脏及鳃（不要去鳞），洗净， 香菇 用开 水泡 发洗净，摘去根蒂，玉兰片片成薄片，西 红柿 用开水烫一下，葱切斜块，姜去皮切片，精盐、味精、料酒...
（鱼）温补脾肺 鲥鱼 （专入脾肺）。生江中者。大而色青。味极甘美。生海中者。小而色赤。味则稍薄。皆为席中所尚。置于暗室之中。则能生光。血非常鱼可比。性温无毒。食能补中益气。而无之虑。较之于鲢。则性稍和。然惟夏时则有。余月则无。多食亦发疳痼。鳞用 香油 熬涂汤火伤效。
《本草纲目》鳞部 鳝鱼 鳅鱼 鳗鲡鱼 鳢鱼 金鱼 黄颡鱼 鳜鱼 鲫鱼 鲥鱼 曲贼鱼 石首鱼 青鱼 鲤鱼 虾 水蛇 乌蛇 白花蛇 海马 蚺蛇 蛇蜕 蛤蚧 鳔 守宫 石龙子 鲮鲤 鱼子 鳄鱼 吊 龙
主要原料： 鲥鱼 1条（约重600克）， 党参 10克， 黄芪 10克，酱牛口条（或瘦酱 牛肉 ）50克，玉兰片50克，豆瓣酱30克， 辣椒 糊20克，葱15克，姜5克，蒜5克， 香油 25克，植物油500克（耗油75克），酱油、 米醋 、 白糖 、料酒、大料适量。 制作方法： 党参 、 黄芪 切斜长片，分别水煮提取浓缩汁各10克， 鲥鱼 去内脏及鳃（不要去...
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