... 14、 红烧牛鞭 15、 枸杞羊肾粥 16、 枸杞炖羊肉 17、 白羊肾羹 18、 狗肉粥 19、 姜附烧狗肉 20、 鹿角胶粥 21、 鲜蘑鹿冲 22、 人参清汤鹿尾 23、 御府鹿尾 24、 核桃仁鸡卷 25、 海马童子鸡 26、 麻雀粥 27、 雀儿药粥 28、 麻雀肉 29、 御酱铁雀 30、 鸽蛋烩银耳 31、 银耳氽鸡片 32、 韭菜粥 33、...
...秋水碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，对病后身体虚弱、结核病、神经官能症等患者的康复有一定的作用。 二、烩鲜蘑豌豆 1、原料：鲜蘑150克豌豆100克玉兰片50克 2、调料：烹调油葱花姜末盐味精香油水淀粉高汤 3、做法： （1）将鲜蘑择洗干净，切成小块，放入开水锅中焯烫一下捞出，控水，豌豆剥去荚，放入开水锅中焯烫一下捞出、控...
...汤 酸枣粥 酥蜜粥 獭肝散 桃仁煎 填骨万金煎 天王补心丹 天雄散 调中益气汤 筒骨煎 卫生膏 温胆汤 无比薯蓣丸 五灵丸 五痿汤 香甲散 鲜蘑鹿冲 小半夏汤 小草汤 小建中汤 硝石矾石散 逍遥散 杏子汤 绣球黑木耳 羊藏羹 阳旦汤 羊骨粥 羊密膏 羊蜜膏 羊肉汤 羊杂面 羊脏羹 延寿获嗣仙方 茵陈蒿汤 益寿银耳汤 玉竹茶 杂记传 枣仁汤 泽丹茶 泽兰补虚丸...
...，再放入龙眼肉，即可食用。 [功效]健脑安神。适用于失眠多梦、脑力劳动过度、早衰等症。 蘑菇鸡丁卤面 [主料]机制面条1000克。 [配料]鲜蘑丁100克，熟鸡肉丁100克，熟猪肉丁50克，冬笋丁25克，黄瓜丁50克，虾仁25克，鸡蛋2个。 [调料]料酒、猪油、酱油、盐、葱、姜末、清汤、蛋清液。 [制作方法]将锅烧热，放入猪油50克，下葱姜末炝香，加入清汤、...
...椒 粉搅匀作馅，面粉加水拌匀，制成薄面皮，加馅包馄饨，下沸水锅煮熟即成；此款的特点是鲜香可口；具有补气和中，润肠通便的功效。 桃花烩 干贝 鲜蘑 用鲜桃花10朵，水发干贝150克，罐头鲜蘑100克，玉兰片、黄酒各50克，青豆、葱花、生姜、辣酱油各25克，湿淀粉15克，麻油5克，精制植物油、精盐、味精各适量；先将鲜桃花摘去花蕊，取下花瓣洗净，切成丝。水发干贝洗...
主要原料：鲜蘑20克， 香菇 20克， 荸荠 50克， 胡萝卜 150克，冬笋50克，腐竹50克， 黄瓜 150克， 木耳 10克， 鸡汤 500克，盐5克， 白糖 5克，姜5克，淀粉25克，料酒10克， 香油 25克。 制作方法：腐竹烫泡后煮烂切成寸段， 黄瓜 切成菱形片， 荸荠 切成圆片，冬笋、胡 萝卜 切片。将各种主配料分别放开水中氽一下，捞出码盘成形...
主要原料：鲜蘑20克， 香菇 20克， 荸荠 50克， 胡萝卜 150克，冬笋50克，腐竹50克， 黄瓜 150克， 木耳 10克， 鸡汤 500克，盐5克， 白糖 5克，姜5克，淀粉25克，料酒10克， 香油 25克。 制作方法：腐竹烫泡后煮烂切成寸段， 黄瓜 切成菱形片， 荸荠 切成圆片，冬笋、胡 萝卜 切片。将各种主配料分别放开水中氽一下，捞出码盘成形...
主要原料： 鲜蘑20克， 香菇 20克， 荸荠 50克， 胡萝卜 150克，冬笋50克，腐竹50克， 黄瓜 150克， 木耳 10克， 鸡汤 500克，盐5克， 白糖 5克，姜5克，淀粉25克，料酒10克， 香油 25克。 制作方法： 腐竹烫泡后煮烂切成寸段， 黄瓜 切成菱形片， 荸荠 切成圆片，冬笋、胡 萝卜 切片。将各种主配料分别放开水中氽一下，捞出码盘...
主要原料：鲜蘑20克， 香菇 20克， 荸荠 50克， 胡萝卜 150克，冬笋50克，腐竹50克， 黄瓜 150克， 木耳 10克， 鸡汤 500克，盐5克， 白糖 5克，姜5克，淀粉25克，料酒10克， 香油 25克。 制作方法：腐竹烫泡后煮烂切成寸段， 黄瓜 切成菱形片， 荸荠 切成圆片，冬笋、胡 萝卜 切片。将各种主配料分别放开水中氽一下，捞出码盘成形...
硒是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几钟矿物元素，人体吸收效果也非常好。用口蘑作菜肴每顿应为30克，而且最好是鲜蘑。 口蘑也叫白蘑菇，含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。口蘑脂肪含量仅为干重的4.4%。在所有食用菌中，口蘑对矿物元素的聚集能力特别强。据实验分析，口蘑一般含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密...
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