雪卡毒素 （ 英语： Ciguatoxins ，简称 CTX ），又名 雪卡鱼毒素 、 西加鱼毒素 ，是一类引起 西加鱼毒 中毒 的 毒素 ，共有4种。 食物中这 类毒素 无法被烹饪去除。 [1] 参考资料 ↑ Swift A, Swift T. Ciguatera. J. Toxicol. Clin. Toxicol.. 1993, 31 (1): 1–2...
雪卡毒素 （ 英语： Ciguatoxins ，简称 CTX ），又名 雪卡鱼毒素 、 西加鱼毒素 ，是一类引起 西加鱼毒 中毒 的 毒素 ，共有4种。 食物中这 类毒素 无法被烹饪去除。 [1] 参考资料 ↑ Swift A, Swift T. Ciguatera. J. Toxicol. Clin. Toxicol.. 1993, 31 (1): 1–2...
雪卡毒素 （ 英语： Ciguatoxins ，简称 CTX ），又名 雪卡鱼毒素 、 西加鱼毒素 ，是一类引起 西加鱼毒 中毒 的 毒素 ，共有4种。 食物中这 类毒素 无法被烹饪去除。 [1] 参考资料 ↑ Swift A, Swift T. Ciguatera. J. Toxicol. Clin. Toxicol.. 1993, 31 (1): 1–2...
雪卡毒素 （ 英语： Ciguatoxins ，简称 CTX ），又名 雪卡鱼毒素 、 西加鱼毒素 ，是一类引起 西加鱼毒 中毒 的 毒素 ，共有4种。 食物中这 类毒素 无法被烹饪去除。 [1] 参考资料 ↑ Swift A, Swift T. Ciguatera. J. Toxicol. Clin. Toxicol.. 1993, 31 (1): 1–2...
类毒素 (toxoid；anatoxin)又称减力 毒素 ，变性毒素。一些经变性或经 化学修饰 而失去原有 毒性 而仍保留其 免疫原性 的 毒素 。如某些 细菌 外毒素 可用 甲醛 等处理后脱毒的制品，毒性虽消失，但免疫原性不变，故仍然具有刺激人体产生 抗毒素 ，以起到机体从此对某 疾病 具有自动 免疫 的作用。它们广泛地应用于预防某些 传染病 。如向人体注...
蛇毒素 是从毒蛇的 毒腺 中分泌出的 毒液 提炼成的一种 毒素 ,属于生物毒素。一般 蛇毒 的新鲜毒液呈蛋清样粘稠液体, 弱酸 性,常温下易 失活 ，蛇毒素可较长时间保存。全世界现有蛇类2 700余种,其中毒蛇约470种。我国有毒蛇60多种,其中剧毒蛇10余种［1］,可见丰富的毒蛇资源有助与蛇毒素的研究。蛇毒素含多种 蛋白质 、 多肽 、酶类和其他小分子物质...
引起 葡萄球菌食物中毒 的致病物质。 肠毒素 根据 抗原性 分为A-E，G-I 8个 血清型 。肠毒素是 蛋白质 ，溶于水，相对 分子 质量约为30000，耐热，食品中的 毒素 不因加工而灭活；对 蛋白酶 与有耐性，故在 消化道 中不断被破坏。此毒素还可引起猴、猫 呕吐 ，可能是毒素作用于肠道 神经 受体 后，刺激 呕吐中枢 所致。
...过程中分泌到菌体外的一种 代谢 产物，为次级代谢产物。其主要成分为可溶性 蛋白质 。许多 革兰氏阳性 菌及部分 革兰氏阴性 菌等均能产生 外毒素 。在人类 疾病 中，如产生于 破伤风 、 白喉 和 肉毒中毒 等。其 毒性 作用强，不同种 细菌 产生的外毒素对机体的毒性作用有明显不同，可选择性地作用于某些组织器官，引起特殊病变。外毒素不耐热、不稳定、 抗原性 ...
细菌 可产生内、 外毒素 及侵袭性酶，与细菌的 致病性 密切相关。 细菌毒素 可以区分为两种：放到菌体外的称为菌体外毒素（exotoxin）；含在体内的，在菌体破坏后而放出的，称为菌体 内毒素 （endoto－xin）。但是在菌体外毒素中，也有通过菌体的破坏而放出体外的，所以这种区分法并不是很严密的。菌体外毒素大多是 蛋白质 ，其中有的起着酶的作用。 白喉 ...
endotoxin 革兰氏阴性 菌的菌体中存在的毒性物质的总称。是多种革兰氏阴性菌的 细胞壁 成分，由菌体裂解后释出的 毒素 ，又称之为“热原”。单位Eu/ml。其 化学 成分有 磷脂 多糖 - 蛋白质复合物 ，其 毒性 成分主要为类脂质A。 内毒素 位于细胞壁的最外层、覆盖于细胞壁的黏 肽 上。各种 细菌 的内毒素的毒性作用较弱，大致相同，可引起 发热 、...
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