温暖的春天不仅带来了明媚的阳光、和煦的春风,也带来了让人垂涎欲滴的美食。 香椿 芽绝对是蔬菜中新鲜和 时令 的代名词,错过了初春食用的季节,就再也无法尝到清香扑鼻的香椿。 香椿又名香椿芽、香椿头等。它颜色碧绿,鲜嫩清脆,具有独特的香味,是深受人们青睐的春季佳蔬。 中医认为,香椿味苦性寒,有 清热解毒 、健胃 理气 、 杀虫 固精等功效。此外,香椿中还富含维生...
香椿 是楝科植物香椿树的嫩叶,为春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝,芬芳馨香。香椿不仅味美,且营养全面而均衡,其蛋白质含量居群蔬之首,可炒食、凉拌、做汤、腌制等,最为人所爱的莫过于香椿炒 鸡蛋 。 香椿不仅是入馔美味,亦是疗疾之要品,中医认为,香椿性凉,味苦、微辛,具有清热 解毒 、健胃理气、润肤 杀虫 等功效,可用治 食欲不振 、疮疥、风疽...
□柴可夫 李秀月 代民涛 浙江中医药大学 香椿是楝科植物香椿树的嫩叶,为春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝,芬芳馨香。香椿不仅味美,且营养全面而均衡,其蛋白质含量居群蔬之首,可炒食、凉拌、做汤、腌制等,最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅是入馔美味,亦是疗疾之要品,中医认为,香椿性凉,味苦、微辛,具有清热解毒、健胃理气、润肤杀虫等功效,可用...
三铃子 Sān Línɡ Zǐ 别名 野豌豆、豆菜 功效作用 补虚。治痨伤、 头晕 。 英文名 始载于 《 贵州民间药物 》 毒性 归经 药性 平 药味 甘 【出处】 《贵州民间药物》 【拼音名】 Sān Línɡ Zǐ 【别名】 野豌豆 、豆菜(《贵州民间药物》)。 【来源】 为 豆科植物 歪头菜 的 根 或 嫩叶 。秋季采收。 【原形态】 歪头菜(《 救...
香椿是椿树的一种。每当春暖花开的时候,它便生长出嫩绿的枝芽来,这就是俗称的香椿头。可惜的是,香椿的“青春”太短,要不了几天就会变得叶大枝粗,失去了鲜香的味道。所以,香椿最好是谷雨前就采摘。正如民间俗话所说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。” 自古以来,香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。据现代科学分析测定...
□ 杜宇 北京中医医院 阳春四月,香椿树长出了嫩紫绿色的枝芽,散发出阵阵香气。香椿不仅是蔬菜,还有一定的药用价值。 北京中医医院李照福副主任药师说:“中医认为,香椿味苦,性寒,具有清热解毒,收敛止血,止泻止痢等功效,可用于治疗肿毒、疮疡、子宫炎、遗精等多种疾病。还有杀虫、灭菌的功效。”出门旅行,如果遇到水土不服,身体不适时,可用干香椿代替茶叶泡水喝,即可解除...
中医认为, 香椿 味苦,性寒,具有清热 解毒 ,收敛止血,止泻止痢等功效,可用于治疗肿毒、 疮疡 、子宫炎、 遗精 等多种疾病。 阳春四月,香椿树长出了嫩紫绿色的枝芽,散发出阵阵香气。香椿不仅是蔬菜,还有一定的药用价值。 中医认为,香椿味苦,性寒,具有清热解毒,收敛止血,止泻止痢等功效,可用于治疗肿毒、疮疡、子宫炎、遗精等多种疾病。还有 杀虫 、灭菌的功效。...
香菜常被用来调味,有些地方也食用香菜种子榨出的油。最新科学研究显示,香菜子油能够杀死多种致病细菌,可用作食物中的天然抗菌添加剂。 葡萄牙科学家测试了香菜子油对于12种细菌的抗菌效果,其中包括许多常见病菌,如大肠杆菌、肠沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等。结果显示,在含有1.6%香菜子油的溶液中,病菌无法生长,而且大部分死亡。 参与这项研究的葡...
宣武区椿树医院 信息概要: 医院地址 :宣武区琉璃厂西街63号 联系电话 :010-63035473 医院等级 : 未知 医院类型 : 综合医院 重点科室 : 经营方式 : 国营医院 传真号码 : 邮政编码 :100052 电子邮箱 : 医院网站 : 宣武区椿树医院 宣武区椿树医院地图 宣武区椿树医院地图信息由第三方公司提供。由于技术原因,部分医院位置可能不...
目录 《全国中草药汇编》香椿 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》:香椿 【拼音名】Xiānɡ Chūn 【别名】 红椿 、椿芽树、椿花、香铃子 【来源】楝科椿属植物 香椿 Toona sinensis (A. Juss.) Roem.,[Cedrela sinensis A. Juss.],以 根皮 、叶、嫩枝及果入药。根皮全年可采。秋后采果。夏...
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