饴糖 ；甘，温。脾，胃，肺。补虚健中，缓急止痛，润肺止咳。 饴糖
土爰稼穑作甘， 饴糖 乃稼穑精华中之精华。脾土位居中央，若虚乏而当建中，建中而不旁补脾之物有五，曰 人参 、曰 大枣 、曰 粳米 、曰 甘草 、曰 饴糖 ，皆能治 脾虚 之 腹痛 ，而皆有宜有不宜。虚而挟寒，则必君以驱寒之品，如 大建中汤 之以参饴协椒姜是也。寒在下焦不宜，如 当归生姜羊肉汤 、 乌头桂枝汤 之无此五物是也。 附子粳米汤 ，治腹中寒气雷鸣切痛...
...即补土大体用之虚乏也。致失于溉灌而消渴，失行经隧而血溢，谷府上窍不纳而 咽痛 ，下窍不决而 肠鸣 ，与游溢转输，无以上注于肺，而为嗽为涸者， 饴糖 辅土之体，宣土之用。且也自震而兑，谷味因之以化育。何患其不战乎干，劳乎坎，成言乎艮，其所以致役者坤，亦即土体之与用欤。 （麦 功力，不能成始者，始而终之； 饴糖 功力，不能成终者，终而始之。始终终始，大须体认。）
「释名」饧 「气味」甘、大温、无毒。 「主治」 1、老人烦渴。用 大麦 一升，加水七升煎至五升，再加入赤饧二合，渴即取饮。 2、鱼脐 疔疮 （按：此疮形如长弓，一端有准确出点，点上有孔，如鱼脐）。用 饴糖 涂搽，如糖已干，则烧灰涂搽。 3、毒疮，火 烧伤 。治方同上。
饴糖 甘温补肺虚，止渴消痰咳自除，温胃进食更消瘀，胀呕湿热休含诸。 以 糯米 煮粥，候冷入 麦芽 ，澄清者再熬如 琥珀 紫色。软者谓之 胶饴 ， 建中汤 多用之。其牵白凝强者谓之 饴糖 ，不入药用。 诸米 皆可作饴，惟 糯米 者佳。无毒，入足太阴经。补虚乏，润肺止渴，消痰止嗽，敛汗；又补中气，健脾胃，进饮食；去留血，止吐血，又打损 瘀血 ，熬焦和酒服之，能下...
味甘、苦，气微温。无毒。稠粘如粥，故名 饴糖 。系糯或粟熬成，入脾能补虚乏。因色紫类 琥珀 ，方中又谓 胶饴 。干枯名饧，不入汤药。和脾润肺，止渴消痰。 建中汤 内用之，盖亦取其甘缓。治喉 鱼骨 ，疗误吞钱环。中满莫加， 呕吐 切忌。小儿多食，损齿生虫。丹溪书内曾云，大发湿中之热。
气大温．味甘．无毒．主补虚乏．止渴．去血． 饴糖 气大温．禀天春和之木气．入足厥阴肝经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味俱升．阳也．肝者生生之脏．生气生血之经也．脾者后天之本．万物之母也． 饴糖 气温达肝．肝气升．则阳气充．味甘益脾．脾血润则阴气盛．所以主虚乏也．味甘益脾．脾阴足则渴止．气温温肝．肝藏血．血温则瘀者行．所以去血也． 【制方】 饴同...
缓中补虚．脾赖甘温而建立．养金治咳．肺承泽润以滋培．行瘀止衄必熬焦．化哽除痰宜噙化．（ 饴糖 用糯 米麦 芽作成．味甘性温．缓中补虚．润肺止渴．是其所长．然多食助湿热．伤肾气．生虫损齿．每每有之．故凡物有利必有弊也．）
土爰稼穑作甘， 饴糖 乃稼穑精华中之精华。脾土位居中央，若虚乏而当建中，建中而不旁补脾之物有五，曰 人参 、曰 大枣 、曰 粳米 、曰 甘草 、曰 饴糖 ，皆能治 脾虚 之 腹痛 ，而皆有宜有不宜。虚而挟寒，则必君以驱寒之品，如 大建中汤 之以参饴协椒姜是也。寒在下焦不宜，如 当归生姜羊肉汤 、 乌头桂枝汤 之无此五物是也。 附子粳米汤 ，治腹中寒气雷鸣切痛...
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