...生活方式的进步,让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。如果饮食安排合理,癌症危险可减少55%。预防癌症,在饮食上要遵循3个原则。 第一,不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是...
...酱的习惯,结果父亲和儿子都得了肝癌。这与饮食中致癌物含量高密切相关。还有,在太行山区,患食道癌的人特别多。有的人家被当地人称为“癌户”。李佩文主任认为这和当地长期吃酸菜的习惯有关。太行山区,人们习惯腌制酸菜,而这一地区的土壤中亚硝酸胺盐含量...
...咽喉癌、等都与吸烟有密切关系。控制吸烟可以减少大约80%以上的肺癌和30%的总癌症死亡率,因此控制吸烟对癌症预防有重大意义。 饮食:因癌症死亡的人中约有35%与饮食有关,在我国主要以、、食管癌、肠癌等消化道肿瘤最为常见。如果说遗传是先天致癌...
...,应该向公众宣传普及科学知识,使公众能有一个正确的科学认识,既不掉以轻心,也不惊慌失措。 专家们指出,生活中可能引起人类致癌因素非常多。70%-80%的人类肿瘤是环境致癌因素引起的。生活中常见与致癌有关的因素主要有以下多项: 一、吸烟与被动...
...的人群移民到西方国家后,随着饮食习惯的改变,其发病率会逐渐变得和西方国家一样。动物实验也证明,当暴露于相同的致癌因素时,高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌者更多。 研究证明,脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食...
...黄曲霉素,3.4—苯并芘和亚硝酸也无一例外。唾液只要与食物接触30秒钟后就能充分发挥了作用。 多饮茶 茶能抑制亚硝胺致癌,还可阻断致癌物亚硝胺在体内的运动。 生吃菜 新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分,醌能冲淡致癌物,并能以液体形式把致癌物从...
...毋须大张旗鼓,不必耗费巨资,只要饮食内容上做些改变,就可有效降低罹患癌症机率。 许多研究结果一致指出,最健康的饮食结构组合是:水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险,这些原则同样适用。 美国癌症研究院(AICR...
...不健康的衣食住行所引起的癌症即是“生活方式癌”,譬如抽烟、被动吸烟及酗酒,经常熬夜吃夜宵,膳食以肉类等动物性食物居多而粮、薯、豆减少,在车水马龙的街道呼吸汽车排放出的尾气,甚至在家炒菜时吸到油烟雾气等等,都有致癌的可能性。高居我国癌症发病率...
...癌症 地理环境与癌 电池中的镉可能引发癌变 都是花草惹的祸,导致某些癌症发生 对付抗癌药引起的恶心呕吐 对于家庭中的防癌常识 多吃柑橘类水果可预防口、咽、胃癌症 多吃中餐可远离癌症 多数治癌药物也致癌 多照X光易患癌 发现了癌症应对病人保密吗...
...有机氯化物(如三氯甲烷、三溴甲烷等),这些物质与癌症发病密切相关。 综上所述,饮用“污染”水可能直接导致癌症,也可能通过其他致癌因素而起促癌作用,所以改善用水措施不失为一项上策,这既是一项防癌措施,而且是一项造福子孙的百年大计,也是一项...
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