...癌症目前还不能彻底根治，防癌是关键。据肿瘤科的专家介绍，许多化学致癌物质是通过饮食进入人体的，因此，合理饮食是减少癌症发生的重要环节。 多吃有防癌、抗癌作用的食品 一是多吃高纤维素类食物，如韭菜、芹菜、苦瓜、丝瓜、苹果、海棠果、菠萝、竹笋...
...的胃液中，也检出霉菌及其毒素。⑤饮酒：酗酒可损伤胃粘膜，引起慢性。酒精可促进致癌物质的吸收，损害和减弱肝的解毒功能。 （3）：在我国沿海地区尤其在长江三角洲及珠江三角洲等地发病率最高。肝癌的发生与饮食的关系如下 ①食物的黄曲霉菌污染：我国...
...上皮癌变。化学致癌物质多为强氧化剂，维生素Ｅ具有抗氧化作用，能对抗脂褐质，故有防癌及抗衰老作用。植物油含较多的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可降低血清胆固醇和低密度脂蛋白，能预防冠心病。老年人吃植物油有助于健康长寿。总之，饮食与保健关系极为密切，...
...有关。当时用这种花生粉喂大白鼠，在观察期间证实了大白鼠发生了，此后发现是霉菌中的黄曲霉菌素为致癌物质。该事故被称为“火鸡事件”。进一步研究证明：黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素的致癌性比公认的致癌物质亚硝胺类强75倍，比3、4苯并芘强4000倍。该...
...传染病的流行必须具备三个基本环节就是传染源，传播途径和人群易感性。三个环节必须同时存在，方能构成传染病流行，缺少其中的任何一个环节，新的传染不会发生，不可能形成流行。1.传染源是指体内带有病原体，并不断向体外排出病原体的人和动物。（1）...
...转向素食。心血管疾病较少发生于素食者人群中。植物性食物含有丰富的维生素、纤维素、无机盐，能加速肠道蠕动，可清除肠道中的胆固醇、毒素和致癌物质，减少血液中的脂肪酸，具有保护血管和净化血液的作用。食用植物性食物还叮以防治和减少中老年人的肥胖及...
...动物脂肪饮食是导致大肠癌的高度危险因素。其原因可能包括：（1）从饮食中摄入的动物脂肪越多，溶解和吸收致癌物质的危险性就越大。（2）高脂肪饮食可增加肠道内胆汁酸的分泌，后者对肠道粘膜有潜在的刺激和损害。如果长期处在这种刺激和损害中，可能诱发...
...加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还能消灭某些致癌物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉，又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18～20克...
...鼻咽癌发生率在全国占首位。主要发病诱因是当地水源和农产品含镍量高和喜好食用霉香咸鱼、腌肉。而发病的主要原因是食用被黄曲霉菌污染的花生、玉米、大米、麦子、大豆等和食入过多含亚硝胺类化合物的食物。 饮食致癌的因素甚多，其中包括致癌食物、致癌物质、...
...在新婚蜜月里，新郎最容易出现非病理性的阳痿或早泄，从而为自己的新婚生活的重要内容———性生活带来诸多的不谐调。若是遇上不懂医学知识的新娘，言语中的责难更会增加其心理上的负担进而加重症状，甚至于因此而影响夫妻关系。 故而在新婚期间适当的进补...
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