...熏肉和熏鱼含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为强烈致癌的物质。喜欢吃熏肉和腌菜的日本、中国、韩国胃癌发病率明显高于其他地方。同时，吃大量的红肉、吃饭无规律、食物过硬过烫也增加患胃癌的风险。 烟雾中含有多种致癌物质，吸烟的男性死于胃癌的人数是不吸烟男性的2倍，吸烟时间越长或伴有胃溃疡病史的人患胃癌的可能性更大。饮酒也可损伤胃黏膜，并且促进致癌物质的吸收。
...如今物质条件好了，精神压力也大了，有的人为了生计、为了应酬，也养成了一些不良的行为，如暴食暴饮、过量吸烟、纵欲滥交等等。这些行为如果长期不加节制，很容易造成“五脏”受伤而引发疾病，甚至会使人的寿命缩减。 高脂“伤心”：凡40岁以上的女性或45岁以上的男性，由于脂肪代谢能力下降，从饮食中摄入 脂肪过多 易储积体内，这直接会导致 高血脂 、 冠心病 。人过中年，...
...名志愿者进行了调查，其中676名志愿者是黑人，余下的是白人。研究结果显示，摄入高纤维含量的食物对降低结肠癌发生率的作用在黑人身上比在白人身上要明显很多。研究结果还显示，大量摄入高能量的食物一般能使患结肠癌的几率增加2～3倍。 研究人员强调说，预防结肠癌发生的关键在于控制所摄入的热能总量。与许多其他慢性疾病一样，一个人是否能将其摄入的热能总量控制在一个比较合理...
...天是农历小满节气，我国大部分地区跨入夏季。专家提醒，这个节气因为高温、多雨等原因，人体的阳气容易受损，体内湿气会增加，情绪也会更加烦躁，尤其要注意“三满”对身体健康的危害，及时对证处理，做好养生保健。 满汗贪凉易伤阳 养阳按揉足三里 进入“小满”后，气温不断升高，天气渐热，暑热邪盛，汗液的排泄也会加快，中医认为“气随汗脱”，而“气者阳也”，所以人体的阳气也会...
...和现代研究证实，解酒作用较确实的单味中药有 备急千金要方 》）：葛花、小豆花各等份，共研为末，每次服5克。 益脾丸（来自《御药院方》）：专助饮酒不醉，又益脾胃。葛花60克、小豆花30克、绿豆花15克、木香0.3克，上药研为细末，加白蜜制为丸，每次服用3克。 以上一些小方子供大家参考，方中的药物剂量是按照原方比例设定的，大家在使用时可以结合自己身体的实际情况，...
...对性进行了多种多样的探索。主要有三种观点和流派，一是纵欲，一是禁欲，一是节欲，前二者走向极端是有害的，而“节欲”则是辨证地提出性生活的适度、节制，于人体有着重要养生意义。正如古人所言：“房中之事，能生人，能煞人，譬如水火，知用者，可以养生；不能用之者，立可尸矣”。这些话告诫世人，房事应该有所节制。 一、节欲保精的作用 首先，节欲保精是抗衰防老的重要一环，这在...
乡饮酒之义：主人拜迎宾于庠门之外，入，三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。盥洗扬觯，所以致洁也。拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也。尊让洁敬也者，君子之所以相接也。君子尊让则不争，洁敬则不慢，不慢不争，则远于斗辨矣；不斗辨则无暴乱之祸矣，斯君子之所以免于人祸也，故圣人制之以道。 乡人、士、君子，尊于房户之间，宾主共之也。尊有玄酒，贵其质也。羞出自东...
乡饮酒之礼。主人就先生而谋宾、介。主人戒宾，宾拜辱；主人答拜，乃请宾。宾礼辞，许。主人再拜，宾答拜。主人退，宾拜辱。介亦如之。 乃席宾、主人、介、众宾之席，皆不属焉。尊两壶于房户间，斯禁，有玄酒，在西。设篚于禁南，东肆，加二勺于两壶。设洗于阼阶东南，南北以堂深，东西当东荣。水在洗东，篚在洗西，南肆。 羹定，主人速宾，宾拜辱，主人答拜。还，宾拜辱。介亦如之。宾...
古人对饮酒与养生保健的关系早就有所认识。《诗经．豳风》中便载有"为此春酒，以介眉寿"称彼兕觥，万事无疆"的诗句。上句的意思是说用酒帮助寿嘉，下旬的意思是说举杯敬酒祝长寿，都把酒和长寿联系到了一起。古人饮酒养生的经验，可以概括为以下几点： 常饮质量好、度数低的酒 古人对酒的品质十分讲究。早在周代，酒便有了《五齐》、《三酒》之分。《周礼.天官冢宰》裁："辨五齐之...
肝病患者 酒精进入人体，对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝病的人，不节制地饮酒等于慢性自杀。 高血压、心脏病患者 酒精一是能兴奋大脑，使感情激动；二是使血管扩张，血液升高，这样易发生血管破裂而引起死亡，或者发生心律不齐、心跳加速等不良症状。 胃肠疾病患者 胃溃疡、胃炎、肠炎等患者都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。 “酒过三巡、菜过五味”，这是古代留下来的酒场谚...
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