茶饮是一种高雅实惠的纯天然饮品，具有独特的风味和口感，尤其是 茶叶 与食用药用天然原料的合用，更增强了茶饮的保健功效，也扩大了茶饮的应用范围。千百年来茶饮一直深受中华民族和世界人民的喜爱，正如清代乾隆皇帝所言：“君不可一日无茶”。 随着世界性寻求回归大自然这个生活消费观念的盛行，人们的饮食取向更趋于追求天然纯真，因此，具有天然清纯特色的传统茶饮倍受青睐。为了...
中国是世界茶饮的发源地，在世界上最早发现茶树，具有种茶、制茶、饮茶的历史最悠久，早在四五千年前即已认识到茶饮对 人类 健康的重要性。从最初的粗浅认识到系统地研究和利用茶饮，并逐步形成茶文化、茶艺术、茶习俗、茶医药，这期间经历了数千年的漫长发展过程。茶饮为我们的生活增添了无限的情趣，为人类的健康作出了巨大的贡献。茶饮的医疗保健应用是伴随着中国传统医药的发展而发...
谁都想拥有一双漂亮、有神的眼睛，可是你知道吗，生活中有些坏习惯会使我们的眼睛黯淡无神、 皮肤粗糙 。 中医提示您，要想使眼睛健康，最好远离烟和酒。 酒精 酒精是漂亮眼睛的头号大敌。过度饮酒会导致眼睛暗淡无神、眼球 充血 ；长期酗酒更会导致眼部皮肤粗糙和色斑。 对付这个大敌的方法是：对于 酒类 躲得越远越好；如果实在躲不过，不得已而喝了酒，一定要 多饮 些水或...
...国最初接受的茶艺知识，无不是直接或间接地由中国传播启萌的，它们的饮茶习俗都与我国的饮茶习俗有着千丝万缕的联系。茶饮的推广是中华民族对 人类 健康生活的一大贡献，茶文化的传播则是对人类精神生活的卓越奉献。 （一）我国的茶饮习俗 汉族 汉族饮茶的历史久远，方式多样，一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶，多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮...
...男女老少四季的解渴饮品，也可健身治病，尤其在茶药合用后，茶饮的适应范围迅速扩大，至今为止几乎被用于 人类 每一种疾病的防治之中。不仅普通的 感冒 、 咳嗽 可用茶饮治疗，现代的疑难大病如 艾滋病 、癌症也选用了茶饮辅助治疗。 （六）茶效可靠显著 虽然单一的茶叶有着较为全面的保健功能，被称为是浓缩的复方，但毕竟其应用范围和药力还是有其局限性。茶药合用后，其医疗...
秋季天气变化异常，容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可以有效地预防感冒的发生。 1．葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。 2．姜茶饮： 菊花 6克，开水冲泡代茶饮。
（一）水的选择 茶圣陆羽曾在《茶经》中极力推崇：从山中流出的水为上品，江河中的水为中品， 井水 为下品。从现代环境保护的角度看，山中矿 泉水 是未经过污染的 天然水 ，富含多种矿物质和人体所需的微量原素，以此 水泡 茶自然清纯爽口，故被列为上品。我国著名的 泉水 有杭州 虎跑泉 、苏州观音泉、济南趵突泉、无锡惠山泉、镇江中泠泉等。江河湖井水都有可能受到不同程...
中国是世界茶饮的发源地，在世界上最早发现茶树，具有种茶、制茶、饮茶的历史最悠久，早在四五千年前即已认识到茶饮对 人类 健康的重要性。从最初的粗浅认识到系统地研究和利用茶饮，并逐步形成茶文化、茶艺术、茶习俗、茶医药，这期间经历了数千年的漫长发展过程。茶饮为我们的生活增添了无限的情趣，为人类的健康作出了巨大的贡献。茶饮的医疗保健应用是伴随着中国传统医药的发展而发...
葱豉茶 具有辛温解表，发散风寒的作用，适用于风寒 感冒 ，无汗， 鼻塞 流涕等证。 葱豉茶 葱白 3根， 淡豆豉 9克， 生姜 3片， 荆芥 15克， 茶叶 末5～10克。共同煮水当茶饮，每天1剂。葱豉茶具有辛温解表，发散风寒的作用，适用于风寒感冒，无汗，鼻塞流涕等证。
感冒为常见病，俗称“伤风”，常表现为发热恶寒，头痛咳嗽，鼻塞流涕，喷嚏，全身关节酸痛等症。中医认为多因机体正气不足，复感风寒、风热或暑湿邪气致病。生活中配合药茶、药粥等疗法，有助于身体的早日康复。 姜苏茶： 菊花 6g，焙干研末备用；粳米100g，淘洗干净后入锅，加水1000ml，旺火烧开后转用文火熬煮成粥，再缓缓调入药末，稍煮即成；日服1剂，分数次食用。适...
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