最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议人们每周至少吃两次鱼，每次100~150克，其中一次为高脂鱼。 为此中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍，中国居民膳食指南也提倡我们多吃鱼虾，一般建议每天吃50~100克，成人一周吃半斤鱼虾是基本量的要求，尤其是深海鱼。 鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪...
饭前喝汤好不好? 常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤（或进一点水），等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。 吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝...
运动是达到正常汗出的一种手段，很多医生和患者都明白这点，笔者也将“适度多动”列为“四多”之二，但在实际操作中存在很多误区。 提倡治疗的目标是健康，而正常的出汗只是健康的一种标志。 如何出汗就算健康了呢？有三点：一是范围，全身均匀；二是量，微微有汗、微似有汗，说白了就是发潮、发润而不至于形成汗珠、汗滴；三是时间，可持续，符合前面两点的话，时间越长越好。 运动是...
...的传统型近交系玉米品种与20世纪70年代培育出的杂交玉米品种进行杂交，成功培育出14种含有“Tripsacumdactyloides”基因的有利于人体心脏健康的新型玉米品种。由于是通过传统型育种方法培育出来的，这些新型玉米品种可以在抵制生物技术的市场上具有广泛的用途。这些新型玉米品种的蛋白和油脂含量很高，可以用于生产受到人们普遍欢迎的许多玉米产品。例如，可以...
...一次跳上百个了。只要平整的场地即可，简单方便，容易操作，长期坚持，效果显著。 白领一族，上班压力可想而知。不妨利用工作间隙的零散时间，来场微运动，重塑体型保健康。 跳跳绳 跳绳是一个很好的选择，坚持每天跳，也许刚开始一次才能跳十几或几十个，慢慢地就能一次跳上百个了。只要平整的场地即可，简单方便，容易操作，长期坚持，效果显着。 罚罚站 吃完午饭，饱腹易让人产生...
交替运动是近年来根据相对医学而产生一种新的健身观念和方法，是提高自我保护能力的一种新措施。 研究表明，经常进行交替运动，能使人体各系统生理机能交替进行锻炼，对自我保健颇为有益。 体脑交替：人们在进行体力劳动如跑步、游泳、爬山时，还要进行脑力锻炼，如棋类活动、智力游戏、背诵诗词和外文单词等。只有常练手脚勤动脑，脑力才能经久不衰。 动静交替：要求人们一方面不断进...
不要急于求成刚开始健身运动时，应逐渐增加运动量，但每周应不少于3次，每次不要超过20分钟，以后逐渐增加运动次数和时间，到每日半小时至1小时为止。体质较好，有一定健身基础者，可适当延长时间，到兴趣尚浓，感觉良好为止。 不要项目过多不少老年人对什么健身运动都有兴趣，门球、台球、太极拳、健身操、交谊舞等都想试试，但由于记忆力差，或灵活性所限，往往样样都学不会，以至...
全国各地大都进入最寒冷的阶段，那些持“生命在于运动”者，当因时而宜、因人而宜选择运动方式。盲目运动，不仅达不到运动健身目的，而且会留下隐患。 首先，要选择适当的运动方式。寒冬季节，应避免大汗淋漓的高强度运动，否则皮腠开泄，会使阴津和阳气丢失，不利于闭藏，还容易感受风邪。尤其是女性，以及阳虚、 血瘀体质 者要特别小心。锻炼者应以强度适中的运动为主，让身体 发热...
据运动医学专家的研究表明，人在运动时，流向肌肉的血液增多，心率加快。当运动停止后，血液的流动和心率虽有所缓解，但仍会持续一段较长的时间，如果这时立即去洗澡，则又会增加血液向皮肤及肌肉内的流量。 这样就使得所剩的血液不足以供应其他重要器官，如心脏及大脑，因而会诱发心脏病。 有的人在运动后即去洗热水澡，尔后常常会感到 头昏眼花 ，全身 无力 等不适，就是上述所说...
...班族常常感觉十分疲惫。湖北省襄阳市第一人民医院妇科主任医师郭广林说，其实，不一定专门跑去健身房，在繁忙工作的同时，忙里偷闲做做一些小小的“微运动”，比如眨眨眼睛，搅动舌根，伸伸脚趾，对身体内各个器官起到了不同程度的锻炼，有益于身心。 紧张的工作、巨大的压力，使有些朝九晚五的上班族常常感觉十分疲惫。其实，不一定专门跑去健身房，在繁忙工作的同时，忙里偷闲做做一些...
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