...2分钟，取出，填入鸭肚内，淋上黄酒1匙，以粗白线将鸭腹扎牢。将鸭子放入瓷盆中，使鸭腹向上，盆中加冷水小半碗，细盐适量，黄酒2匙，用武火隔水蒸3～4小时，鸭熟，离火，拆线，去药袋。每次食1碗，饭前空腹食，先喝鸭汤，再吃鸭肉。每日2次。【作用】...
...说明：补肺润阴。适宜于肺阴咳喘、糖尿病和胃阴虚的慢性胃炎、津亏肠燥引起的大便秘结等症。 目录 《保健药膳》玉参焖鸭 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》玉参焖鸭 主要原料：鸭子1只，玉竹20克，沙参20克，精盐、料酒各10克，葱15克，姜...
...鸭辑 炸核桃鸭子 茨实煲老鸭 虫草炖鸭 炸核桃鸭子： 材料：核生姜、葱白即成。 功用：补胃肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸软、久虚不复等症 ...
...改用小人焖到鸭烂熟取出，滗出原汤，用纱布滤净。将鸭子拆去大骨，切成约1.5厘米宽的条块，放入大海碗内煨好，注入原汤即成。效用说明：适宜于脾胃虚弱、乏力、气衰血虚之眩晕、面色无华及气虚水肿、发热等症。可作为贫血、营养不良及慢性肾炎患者的补益食品...
...合，宜小劳，当渐进食，不可令食少，但勿便多耳。 目录 《备急千金要方》鸭通汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《备急千金要方》鸭通汤 解散除热方。白鸭通（五升，沸汤二斗半淋之，澄清取汁二斗） 豉（三升） 麻黄（八两） 栀子仁（二十枚）上七味，五味...
... 【原形态】动物形态详"白鸭肉"条。 【性味】甘，平。①《别录》："味甘，无毒。"②《千金·食治》："味甘，平，无毒。" 【功能主治】《别录》："主风（"风"一作"气"）虚寒热，水肿。" 【附方】①治瘰疬汁出不止：鸭脂调半夏末敷之。（《永类...
...主要原料：青头鸭1只，苹果5个，赤小豆50克。制作方法：先将鸭去毛，退净内脏，将小豆、苹果放人鸭腹内缝合煮熟，加五味佐料调匀。效用说明：利水消肿。适宜于因水湿内蓄，久而蕴热而引起的水肿、小便不利等症。...
...目录 《肘后备急方》鸭粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《肘后备急方》：鸭粥【处方】青头雄鸭一只 粳米适量 葱白3茎【制法】青鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥。【功能主治】补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切水肿病人。【用法...
...主要原料：青头鸭1只，苹果5个，赤小豆50克。制作方法：先将鸭去毛，退净内脏，将小豆、苹果放人鸭腹内缝合煮熟，加五味佐料调匀。效用说明：利水消肿。适宜于因水湿内蓄，久而蕴热而引起的水肿、小便不利等症。...
...即鸭．补阴．甘平微咸．入肺肾血分．补阴除热．止嗽利水．治热痢．化虚痰．鸭有数种．惟毛白而乌嘴凤头者．为虚劳圣药．白属西金．黑属北水．故葛可久治痨．有白凤膏．（时珍曰∶治水利小便、宜用青头雄鸭、取水木生发之象、治虚劳热毒、宜用乌骨白鸭、取金...
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