...用酸味减少食盐用量。在烹调时,使用陈醋、白醋、橘子、番茄等各种酸味食品,增加菜肴的味道,或用醋调味,减少用盐量。 1、用食物的原味烹调。如蒸、炖等,原汁原味,可减少食盐的用量。 2、用某些调料与油煸炒的香味增加口感,以减少食盐的用量。如葱...
...吃盐太多会加重肾脏和心血管的负担,引起肾病加重、高血压、心脏病和中风。这是人们都了解的常识。平时做菜煲汤,人们都知道少吃盐有益健康,为此,有的家庭还专门用限盐勺来控制用盐量。但人们却很少注意到含有“隐性食盐”的食物,这些盐虽然量不大,长期...
...人常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”食盐是膳食中不可缺少的调味品,更是维持人体生理机能不可缺少的物质成分。食盐中所含的钠盐为人体钠盐的主要来源。一个正常人的体内,大约需要保持100克左右的钠。人通过出汗、排尿,会不断排泄掉一部分钠,...
...饮酒特多一例治验 张××,男,50岁,本县某银行干部,2003年12月13日患者家属陪诊。 诉:患者每天(24小时)饮酒两瓶(即2斤左右)3个月余。 该患者患失眠6年余,服用安定类西药可入睡。至最近1年多来失眠加重,服安定类药亦乏效。一次...
...膳食中的钠主要存在于食盐中,它是烹饪中重要的调味品,也是保证肌体水份平衡的最重要物质,没有食盐,人的生存将受到障碍。食盐在防止食品腐败上有重要作用,钠是构成食盐的不可缺少的成份。 一、 钠的主要生理功能 1.钠是细胞外液中带正电的主要离子...
...“食盐美容”。的确,正确使用食盐,可以帮助清除脸部毛孔中积聚的油脂、粉刺、露在外表的“黑头”以及皮肤表面的角质和污垢。食盐美容其实很简单,在一勺细盐中加几滴水,搅拌使它们融合。清洁脸部后,用指尖沾着盐水,在额部和颊部自上而下涂抹,同时作...
...加拿大卫生部主持的钠盐工作组7月29日公布了最新食盐摄入指南,建议加拿大人从多方面入手降低食盐摄入量,目标是将通过膳食摄入的食盐量减少一半。 钠盐工作组的成员分别来自加拿大食品生产和服务企业、健康问题非政府组织、科研界、消费者组织、...
...目录 《千金》点眼食盐膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《千金》:点眼食盐膏【别名】石盐膏【处方】驴腊、石盐(末)。【制法】上和合,令调。【功能主治】目中息肉。【用法用量】石盐膏(《普济方》卷八十二)。《圣济总录》本方用食盐一分、驴脂一两。【...
...食盐(宋《嘉》)【校正】志曰︰元在米部,今移入此。时珍曰︰并入《本经》大盐。【释名】鹾(音)。时珍曰︰盐字,象器中煎卤之形。《礼记》︰盐,曰咸鹾。《尔雅》云︰天生曰卤,人生曰盐。许慎《说文》云︰盐,咸也。东方谓之斥,西方谓之卤,河东谓之咸...
...呼吸觉冷气入腹。或阴囊湿痒。或手足冷。或面白。或黧黑。或畏寒短气。以上诸症皆属肾。非用附子不可。治验数条。见前渴论。...
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