...有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。 从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。 张建玲介绍了...
...内膜癌也都与缺碘有关。 在我国南方，居民生活每餐必有汤，所以进食紫菜的机会也多，北方女性在用餐时如果重视紫菜的重要性同样可以经常食用紫菜。 而海带的食用方法就更多了，南方多用于煲汤，北方以炖和凉菜为主。专家推荐海带白萝卜汤是最佳搭配。因为萝卜能...
...春节期间，亲朋好友相聚，难免要吃一些大鱼大肉高蛋白高脂肪食物，不少人每逢佳节就会患肠胃消化不良症。因此，在节日期间，无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配，既要吃得好，还要健康，这样才能过一个快乐的春节。 碱搭酸——健康人体必须...
...夏天，女士们展现妙曼身段的好时机。 于是，在这气温逐渐攀高的时候，很多女士都想尽法宝“缩食”，蔬菜、水果成了她们餐桌上的主角，各式肉类成了她们坚决屏弃的对象。其实，单吃蔬果，营养毕竟不全面，部分鱼类、海鲜都有降脂、利尿、减肥的作用，只要...
...可以端上餐桌的食物，它的制作、吃法、适应人群都有严格的要求。但是，老百姓通过传统药食追求健康的心情又很迫切，怎么解决这个问题？ 边疆：其实，关注营养和搭配才是饮食中最重要的因素。不光是药膳，餐馆里本来就应该配备懂得烹饪学的营养师。像日本的...
...所谓平衡膳食即是指摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例。只有样，宝宝生长发育所需要的各种营养成分才能得到满足，从而帮助宝宝体力及智力全面发展。可见，摄入平衡膳食是宝宝健康成长的物质基础。 平衡膳食是通过各种食物的合理搭配及正确...
...食物中的鸳鸯配 饮食中"食物相克"的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会"相克"，而且还会"相生...
...、竹笋、青蒜、菠菜等含草酸多的食物，能与食物中的钙结合成不溶性的草酸钙，使食物中的钙不能被人体吸收利用。因此，应注意食用方法或少食用。 吃好早餐 早餐要吃饱吃好，因为孩子如果不吃早餐，机体为了供给上课用脑及活动的能量消耗都得动用体内储备的...
...具有防癌、抗癌作用。 最近瑞士科学家报道，洋葱中还含有一定的钙质，常吃洋葱能提高骨密度，因此特别有助于防治老年人的骨质疏松症。 生洋葱拌沙拉是最好的食用方法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。特别是...
...玉米面等各类粮食所含营养成分不同，最好能粗细粮搭配，多种粮食混合食用，提高互补作用，以确保母体自身代谢生长及胎儿成长所需热能。蛋白质食物：蛋白质是生命的基础，孕妇如果缺乏蛋白质，除容易造成流产外，还可影响胎儿脑细胞的发育，造成婴儿智力障碍。...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
