...数个世纪前的英国，为贵族从事私人财务管理，已经成为一门职业化很强的专学，如今的私人银行即脱胎于此。数个世纪前的中国，正值清朝康乾年间，当时的贵族财务管理，多由府第管家或心腹人士实施，《红楼梦》中为贾母专职服务的鸳鸯可算是其中的一位。 散...
...（宋《嘉》） 【释名】黄鸭（《纲目》）、匹鸟。 时珍曰：鸳鸯终日并游，有宛在水中央之意也。或曰：雄鸣曰鸳，雌鸣曰鸯。崔豹《古今注》云：鸳鸯雄雌不相离，人获其一，则一相思而死，故谓之匹鸟。《涅经》谓之婆罗迦邻提。 【集解】时珍曰：鸳鸯，凫类...
...1、猪肉和牛肉 《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。 2、猪肉与羊肝 ...
...香蕉含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的女孩而言，这是款又瘦又美的水果! 水果配咖啡，让你达到不一样的减肥效果?现在就来试试吧! 菠萝 有没有听人家说菠萝很“利”，一定要在...
...猪肉是我们几乎天天都会吃到的食物，那么你知道那些食物不能和猪肉搭配吗？ 1、猪肉和牛肉 《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一...
...《饮食须知》鸳鸯肉味咸性平，有小毒。多食令人患大风病。 目录 《饮食须知》鸳鸯肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮食须知》鸳鸯肉 味咸性平，有小毒。多食令人患大风病。 引用：《饮食须知》鸳鸯肉 下载：《饮食须知》chm电子书 鸳鸯 蚌肉 ...
...耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。 牛肉从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一...
...《鸳鸯针》是一部针对明末社会腐败现象痛下针砭的拟话本小说,它通过具体的人物和故事,揭露了科场的腐败、官场的腐败、商界的腐败以及下层社会风气的败坏.作者开出的药方首先是在选拔人才方面不必迷信科举,让绿林中人也为国家效力;其次是要求官员正直...
...单行”是指用单味食物烹制，另外几方面都是谈配伍关系的，它是我们组方配膳的基础。配伍关系基本上分为协同和拮抗两方面。食物的协同配伍方面包括“相须”和“相使”，拮抗方面包括“相畏”、“相杀”、“相恶”和“相反”。相须配伍同类食物相互配伍使用，...
...治疗 1.清除食物中的变应原 避免过敏食物的摄入是治疗的首要措施。在大多数情况下，一个适合病人的、剔除了食物变应原的饮食方案往往可以使食物诱发哮喘病人不药而愈。对一个适合食物过敏性哮喘病人的饮食方案的要求是既要清除食物中的变应原，又要使...
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