...食治（食疗）即应用食物对于疾病进行治疗或调理，称为食治。 【食治（食疗）】 应用食物对于疾病进行治疗或调理，称为食治。食物有不同的性味，对于各个脏器的疾病有治疗作用。唐．孙思邈《千金要方》有食治门，搜集《内经》至唐以前的食物治疗学说，并...
...治风湿下注，腰膝无力疼痛。牛膝粥方牛膝叶（切一斤） 粟米（五合）上二味。于豉汁中相和煮作粥，入少五味调和，空腹食之，恐食不尽，两度食之。治香港脚浮肿。胀满不下食。紫苏子粥方紫苏子（三合）上一味。以水三盏研取汁，去滓入净淘粳米一合煮粥，初熟...
...【葱粥】治伤风鼻塞．用糯米煮粥．临熟入葱．连须数茎．再略沸食之．此方又治妊娠胎动．产后血晕．【苍耳粥】治耳目暗不明．及诸风鼻流清涕．兼治下血痔疮等．用苍耳子五钱．取汁和米三合．煮食．或作羹．或煎汤代茶．如无新者．即药铺干者亦可．【煮黑鱼】...
...治脾胃气弱，见食呕逆，瘦劣。羊肉索饼方。白面（四两） 鸡子（二枚取清） 生姜（汁一合） 羊肉（四两炒 ）上四味。将鸡子清生姜汁和面作索饼，煮熟入羊肉 调和，空腹食。治脾胃气弱，食即呕逆。豆蔻拨刀方草豆蔻仁（二枚煨） 高良姜（细锉半两） ...
...治赤白痢。蜡薤饼方白蜡（一两一分） 鸡子（三枚取黄） 薤白（五茎研细） 白面（三两）上四味。以鸡子黄与薤白面等调作饼子，用蜡代油煎取熟，空心食之。治赤白痢及水痢。姜面方生姜（细切碎湿纸裹煨半两） 白面（治如食法三两）上二味。拌和毕，沸汤中...
...食前各服一小盏，如觉小便浓即瘥。治消渴。胡豆汁方胡豆（二合）上一味。煮取汁，勿用盐，随意饮之。治消渴。粱米粥方青粱米，（半升净淘）上一味。以水三升，煮稀粥饮之，以瘥为度，一方用米半升，水三升，烂研取泔饮之。治消渴心闷。葵齑汁方葵菜（一束洗）...
... 枸杞白皮（三两） 肉苁蓉（酒洗去土三分）上三味细锉，先以水三升浸药，经再宿煎之，去滓取汁一升，细擘葱白一握盐少许，同羊肉半斤豉一合，于药汁中和匀，入羊肚内，从五更初煮至平旦，细切食之至饱，如不尽，续食之。补药（一本作治补虚劳）。羊肝煎方...
...详安老书及《食医心境》、《食疗本草》、《养生杂纂》等书。苍耳子粥治目暗不明及诸风鼻流清涕，兼治下血痔疮等证。用苍耳子五钱取汁，和早米三合煮粥食。又可作羹及煎之代茶。葱粥治伤风及妊娠动胎，产后血晕。用糯米煮粥，临熟入葱数茎，再略煮食之。乌头...
...治腰背痛，骨髓虚，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。生地黄鸡方生地黄（八两） 饴糖（五两） 乌鸡（一只）上三味。先将鸡去毛及肠脏，细切地黄，与糖相和，纳鸡腹中，铜器贮之，复置甑中蒸，炊饭熟药成，取食之，勿用盐醋，食肉尽，即饮铜器中药...
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