...橘子、柚、橙等。血液中维生素e含量低也会促患白内障。因为维生素e降低时会增加氧化反应,易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中,都可获得较多的维生素e。 多吃含硒丰富的食物。硒是一种半...
...支了几招,不妨试试吧。 让孩子多亲近蔬菜 对于3岁以上儿童,想让他们多吃蔬菜,你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场,去超市的蔬菜货架,给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后,可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮,装盘等等,还可以...
...有效地预防心血管疾病,还具有补钙和预防骨质疏松的功效。但是,并不是所有人都适合吃大豆食品,患有子宫肌瘤的女性就应少吃或者慎吃豆类食品,特别是黄豆和黄豆制品(譬如豆腐、豆奶、豆酱、豆浆等),因为豆类食品中有一种能调节雌激素水平的大豆异黄酮。大豆...
...茴香、牛皮菜、茼蒿等,尽量少吃。 相反,钾有降低血压的作用,高血压患者在执行低钠饮食的同时,也该多吃些含钾丰富的蔬菜。可增加降压效果,钾对心肌细胞还有保护作用。富含高钾、低钠的食物有豆类(黄豆、青豆、黑豆、毛豆、蚕豆等)、玉米、马铃薯、芋头、...
...导致的糖尿病、心脏病等疾病,顾问小组建议美国人,每天应该吃5种以上的水果或蔬菜,具体吃几次视个人情况而定;每天应喝3杯低脂或脱脂牛奶;少吃脂肪以降低血液中胆固醇的水平;多吃全谷物食品,增加纤维素的摄取。 另外,增强锻炼也非常重要。顾问小组认为...
...越胖,而且还可能患病。惊光吃蔬菜越吃越胖拒绝吃肉,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时,人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,免疫力下降、记忆力下降、贫血、...
...、泌尿道、汗腺等,使体内之“毒”随同粪便、尿液、汗液等排出体外。因此,要让人体之河常“清”,生命之树常“绿”,夏季宜多吃富水蔬菜,尤其是瓜类。 ...
...拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。 此外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、香葱等杀菌蔬菜可预防疾病。(李欣) ...
...300-400克。可多吃蔬菜如:冬瓜、黄瓜、西红柿、空心菜、小白菜等。病情轻者,每日3餐,主食分配量为1:2:2的比例。病情重者,每日主食分为4-6次进餐。若用胰岛素治疗时,可在两餐之间及睡前加餐。加餐量从三餐主食中减下1/3量。加餐可吃...
...夏季,由于气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病,尤其是肠道传染病多发季节。因此,夏季宜多吃“杀菌蔬菜”,具有较好的防疾病作用。 在夏季蔬菜中,如大葱、洋葱、香葱、青葱、蒜苗等,人们在制作凉拌菜时,往往离不开它们。在这些葱蒜类蔬菜中,含有...
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