...自然界阳消阴长的一个标志。九月又叫霜月,时令进入寒霜后,天气就慢慢变凉了,阴气渐长,万物趋向收藏,露水也因气温的不断下降渐渐凝结成霜。 宜忌原则 初秋之时,天气仍较热,但也不宜过食生冷,特别是生冷瓜果,切忌随意多吃。俗话说:“秋瓜坏肚”,如入秋以后生食瓜果较多,损伤了脾胃功能,恢复起来就十分缓慢。秋季天气渐凉,气候干燥,燥邪最易耗伤人体阴液,此时人们往往会有...
....3千帕(160毫米汞柱)以上和舒张压在12.6千帕(95毫米汞柱)以上者,即为高血压。血压数值在上述正常与高血压之间的,称为临界高血压。 中风,又称脑血管意外,通常分为缺血性中风和出血性中风两类型。前者可见于脑血栓形成(有称脑梗塞或动脉硬化性脑梗塞)和脑栓塞,后者常见于脑溢血(有称脑出血)和蛛网膜下腔出血。由于这类脑血管病变而引起的中风,绝大部分是在高血压...
...如果 牙齿 不好或者牙齿所剩不多,就该多吃软食;患胃炎、胃出血或觉得胃不舒服时,也要吃软食。如果牙齿还好,则可以遵循“早晚吃软、中午吃硬”的原则。早晨人的脾胃困顿 呆滞 ,老人多会觉得食欲不佳,因而最好吃些稀软食物,如菜泥、稀饭或果汁等。晚上吃完饭后,由于活动减少,也要吃一些容易消化的软食。中午或两餐之间,可尽量进食一些硬的食物,以锻炼牙齿的咀嚼能力,如坚果...
...拌酸奶食用。 以豆制品取代部分动物蛋白质 老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如 豆腐 、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、 豆腐 等),素食者要由豆类及各种坚 果类 ( 花生 、 核桃 、 杏仁 、腰果等)食物中获取优质蛋白质。 主食加入蔬菜一起烹调 为了方便老年人咀嚼...
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。 一、保证热能的供给。 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以...
祖国医学认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气” 。因此,春季饮食宜遵循少酸增甘原则。 这是因为:春季为肝气旺之时,肝气旺,则会影响到脾。所以,春季容易出现脾胃虚弱病症;如果多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。 此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜的生长期早于一般蔬菜,而且富含维生素,可采...
(1)减少胆固醇的摄入量,维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则,是减少饮食中胆固醇的摄入量,以防止血管老化。胆固醇过多,将加速老年人动脉硬化,增加心血管疾患的发病率。因此,在维持正常体重的前提条件下,应注意选择食物。具体措施是:严格限制进食含高胆固醇食物、如各种动物性脂肪(鸭油、鱼油除外)、动物脏腑类食品、蛋黄、鱼子、鱿鱼、蟹鱼、黄油、奶...
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压 高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下: 1. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。 2. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 3. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主...
...节,又称老人节。 历来,中华民族在重阳节这天祭祖与推行敬老活动。一年一度秋风劲,天气转凉,为了让老年人更好地养生,在这里特别为老年人讲解秋季饮食方面的注意事项。 饮食原则:秋季适宜润燥 老年人秋季饮食调养的总体原则是:适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防 秋燥 伤阴。比如吃些 银耳 、 甘蔗 、梨、...
...多吃青菜。 水和粗纤维必不可少 在妊娠期孕妇还应注重水和粗纤维的摄取。应适量喝水,并多吃些富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。以促进肠蠕动,防止。 饮食特点 妊娠期由于生理上的变化,在饮食方面有不同的要求,大致可分为3个时期: 怀孕初期怀孕的前3个月内,正是胎儿的器官形成时期,这时孕母要避免偏食现象,需要适当增加蛋白质的摄入。同时需注意粗细搭配。在这个阶段,可能因 ...
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