...进展却说明，积极的预防，可有效遏制和降低癌症发病趋势。首先，肿瘤发病率和死亡率有明显的年度变化。例如近年来我国、、结肠癌等有所升高，而、宫颈癌等却呈下降趋势，这与环境和生活方式的改变密切相关。其次，肿瘤的发病率和死亡率存在地理差别。我国癌症...
...十多年前，抗氧化剂红极一时，但是随着越来越多研究指出，无法证明抗氧化剂预防心血管疾病的功效，因此吃抗氧化剂的风潮已经逐渐褪去。根据美国的治疗指引特别指出，对女性而言抗氧化剂的效果更不显着，除非医师同意，否则不建议使用。 过去我也开立...
...英国的医学研究委员会和国际癌症研究机构，最近联合发表报告指出，饮食中的红色加工肉类食品，使人患肠癌的风险增加。 这项名为“欧洲癌症和营养前瞻调查”的研究结果表明，每天常规进食红色加工肉类食品两种以上的人，其患肠癌的可能性比每周进食少于一次...
...固有水分会逐渐 减少，“到了老年，细胞内水分会比青年期减少三至四成”。皮肤细胞内水分的渐减，就是中年以后皮肤出现皱纹的重要原因。此外，多喝水还可以预防心脑血管疾病，防止血管阻塞。丰盛的早餐可提高免疫力高德曼博士还开出了一份“长寿食谱”：...
...对健康有益的研究基础上，通过进一步分析发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%，使的发病率降低19%，同时对心血管疾病、及也具有一定的预防作用。 研究人员指出，柑橘类水果含有抗氧化剂成分，可增强人体...
...帮助肝脏解毒及防止肝癌发生。根据美国大规模研究显示，大蒜除能预防心脏病外，也能降低大肠癌的发生;每周吃3瓣蒜头的人，罹患大肠癌的机率比不吃的人少三分之一。 六、含维生素C的食物：维生素C可减少体内自由基对细胞基因的伤害，避免细胞癌化，而富含...
...最新一期的美国《营养学期刊》(JournalNutrition)研究报告显示，白内障可通过饮食加以预防。特别是色泽深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝等，其中所含特定抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛免于阳光紫外线的损害，而避免罹患白内障。 ...
...美国马里兰州大学教授苏登博士研究发现，米、面及黄豆等豆科植物中含有一种叫ip6的化合物，这是一种能抑制癌细胞生长，并能使肿瘤缩小的自然化合物。动物实验证实，ip6可对抗结肠癌、、乳癌及其他各类肿瘤。 英国剑桥大学营养学家宾汉姆教授在分析...
...相对于汉堡包、炸薯条、烤牛排等西式餐饮，我国“偏素”的结构更利于肠癌防治。但奇怪的是，美国结平均发病年龄是65岁，而我国则提前到50~55岁，提早了十多年；大肠癌在欧洲早期发现率是70%~80%，而我国肠癌患者，一经发现基本都是中晚期。 ...
...大肠癌是本港第二大最常见的癌症，患者数目紧随肺癌之后。一项调查发现，每十个人就有一人过去两年内曾经大便出血，但只有一半人会有跟进，另一半人就认为自己健康没有问题。香港癌症基金会称，大肠癌是能够高度预防的癌症之一，建议市民定期做直结肠检查，...
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