...甜椒在市场中是很热门的新兴蔬菜，在糖度、厚度方面均比青椒高。甜椒中含有丰富的维生素A、B、C，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。甜椒中含有丰富维生素C和β胡萝卜素，能增强免疫力，对抗自由基的破坏，减少...
...熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。 猪肝与大青椒也是不错的搭配，青椒维生素C含量很高，有利人体对猪肝中铁的吸收。可在午饭时准备这道菜，不但补充了铁，也为下午的维生素C流失做一些准备。 胡萝卜要和肉一起炖，胡萝卜中胡萝卜素是...
...胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌、祛除胃寒、增加食欲、促进肠胃蠕动、帮助消化，老话十分形象地说：“有辣椒，能多吃二两饭”。辣椒还有杀菌和杀抑胃内寄生虫的功效。 辣椒富含胡萝卜素，在体内...
...白菜心 减肥食谱三： 早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗 晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗 减肥食谱四： 早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜 中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半...
...销售云南特产的商店都能买到，如没有也可用普通香辣酱，味道也不错。 用料：芋头花、茄子（最好用长茄子）、青椒、香辣酱、酱油、白糖、盐、味精。 做法：1.将芋头花洗净后备用；2.分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用；3.油锅中加入比平时...
...肚片 炒肥肠 爆炒圆白菜 爆炒鱿鱼 爆炒圆白菜 爆炒花生米 爆炒鸡杂 爆炒麻辣鸡爆炒猪肝 爆炒蚕豆 爆炒腰花 爆炒鸡胗 爆炒腰花 爆炒牛肉 小米椒爆炒鲜鱿 爆炒青椒墨鱼仔 爆炒牛柳大虾 青椒爆炒牛肉 荷兰豆爆炒牛肉 爆炒竹笋鸡珍 香炒花甲 ...
...。 午餐：米饭：大米100克。炒豆腐：豆腐100克。青椒炒肉：青椒100克，瘦肉60克。拌芹菜：芹菜100克（或炝菠菜100克）。 午点：水果150克（各种水果可以交替吃） 晚餐：花卷：面粉100克； 香椿拌豆腐：豆腐80克，香椿40克；...
...即成。 特点：滋肝明目，益肾助阳，补虚养血，延年益寿。 四烧——松子猴头 做法：取鲜猴头菇250g，松子仁50g，鸡蛋清1个，青椒25g，红椒15g，精制植物油250g，精盐、味精、黄酒、鲜汤、干淀粉、湿淀粉各适量。先将猴头菇剪去根，洗净...
...慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。 黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。...
...是最家常的一种做法，当然味道也非常好。在云南当地用的都是昭通酱，颜色红润，口感微辣回甜，这种酱料在很多销售云南特产的商店都能买到，如没有也可用普通香辣酱，味道也不错。 用料：芋头花、茄子（最好用长茄子）、青椒、香辣酱、酱油、白糖、盐、味精。...
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