空腹时人体胃酸多，而柿子中含有14％的胶酚、7％的果胶及单宁等物质，它们与胃酸相遇后会凝结成小块。小块又可逐渐凝聚成大块硬物，形成胃柿石，小者如杏核，大者如鸭蛋。胃柿石与食物残渣相积聚，越积越大，越滚越硬，使人胃痛、恶心、呕吐、厌食，严重者会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。所以，秋季忌空腹吃柿子。
...今夜霜露重，明早太阳红。 霜重见晴天。 严霜出毒日，雾露是好天。 浓霜毒日头。 霜后暖，雪后寒。 一夜孤霜，来年有荒；多夜霜足，来年丰收。 霜降降霜始（早霜），来年谷雨止（晚霜）。 雪打高山霜打洼。 严霜单打独根草。 秋雁当头叫，必有大风到。 晚稻就怕霜来早。 霜降前降霜，挑米如挑糠；霜降后降霜，稻谷打满仓。 霜降前，薯刨完。 寒露早，立冬迟，霜降收薯正适宜...
...血开始，直到今天煎炒烹炸、涮溜煮炖，不光手艺精进，而且“天上飞的，地上跑的”，几乎无一物不可入菜，吃的想象力无限膨胀。有好事的小说家撰书曰《美食家》，拿出一个讲究美食的老先生来说事，我倒觉得有点扫兴，那个冬烘比起黄蓉妹妹来，真是差得远呢！ 其实美食与美人之间，往往会存在有趣的话题，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杨贵妃让许多后世之人懂得了荔枝的美味；《红...
美食不仅可以令人一饱口福，还能让人尽享“性”福? 没错。在治疗男性性功能障碍以及精力不济而造成的性生活不协调时，医生开出的药方中不乏 黄芪 、莎草及苜蓿等。食香蕉也可增强性欲，因为其中含有丰富的蟾蜍色胺，而这种化学物质能作用于大脑使人产生快感、自信和增强性欲。 值得注意的是，有“壮阳”效果的食物多火气大，男性在发烧、感冒以及天气过热时都不宜食用，以免吃出鼻血...
处方：柿子、牛奶各适量。 用法：用未成熟的柿子榨汁。1日服20-40毫升，分3次和牛奶一起服。 功效：止渴，降压。 主治：高血压病。
盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能消暑涤热，让人胃口大开，因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。 苦瓜为葫芦科一种生植物。因外皮有瘤状突出，故又称“葡萄酒”。因苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有“君子菜”的美名。 苦瓜营养十分丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素c含量，每100克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的...
深秋至初冬，是柿子收获的季节。柿子香甜滋润，营养丰富，含有大量的维生素C和多种糖，既是人们喜爱的水果之一，又是治病的良药，具有清热除烦、润肺止咳、滑肠通便及止血的功效。科学而合理的食用柿子是大有好处的，但吃柿子不当极易患上胃结石。研究表明，大量贪食或不合理食柿子，则可造成胃结石，酿成不良后果。柿胃结石患者，多发生在秋冬时节，从临床上看，老年人居多，多数是因吃...
秋季，蟹肥正是柿熟时，要注意忌螃蟹与柿子同食。因为，柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内，往往会造成发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
露凝结为霜而下降，所以称之为霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡的开始，最低气温可达到OcC左右。 太阳到达黄经210度时为霜降。时值公历lO月23日或24日。此时气候已渐寒冷，-夜晚下霜，晨起阴冷，开始有白霜出现。一天中温差变化很大，常有冷空气侵袭，而使气温骤降。 露凝结为霜而下降，所以称之为霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡...
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