苹果雪梨羹 苹果2个，雪梨2个，粳米120克， 陈皮 一同放入锅内，加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟，入沙糖调味即可食用。 此方有美容、护肤、抗衰老之功效。 杏花露 杏仁12克，桂花6克，冰糖适量。 取杏仁捣碎入锅内，煮15分钟，入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，即可食用。 此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四...
□ 鲁平 山东省济南市平阴县人民医院 燕窝蜜枣汤 红糖适量，将燕窝用清水泡开，除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内，加水适量,煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。 银耳枸杞羹 银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。此方有滋阴补肾
禁中赏雪，多御明远楼禁中称“楠木楼”。后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸事件，并以金盆盛进，以供赏玩。并造杂煎品味，如春盘饾饤、羊羔儿酒以赐。并于内藏库支拨官券数百万，以犒诸军，及令临安府分给贫民，或皇后殿别自支犒。而贵家富室，亦各以钱米犒闾里之贫者。
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“一尺雪”为芍药异种，余于兖州见之。花瓣纯白，无须萼，无檀心，无星星红紫，洁如羊脂，细如鹤翮，结楼吐舌，粉艳雪腴。上下四旁方三尺，干小而弱，力不能支，蕊大如芙蓉，辄缚一小架扶之。大江以南，有其名无其种，有其种无其土，盖非兖勿易见之也。兖州种芍药者如种麦，以邻以亩。花时宴客，棚于路、彩于门、衣于壁、障于屏、缀于帘、簪于席、茵于阶者，毕用之，日费数千勿惜。余昔在...
日铸者，越王铸剑地也。茶味棱棱，有金石之气。欧阳永叔曰：“两浙之茶，日铸第一。”王龟龄曰：“龙山瑞草，日铸雪芽。”日铸名起此。京师茶客，有茶则至，意不在雪芽也。 而雪芽利之，一如京茶式，不敢独异。三峨叔知松萝焙法，取瑞草试之，香扑冽。余曰：“瑞草固佳，汉武帝食露盘，无补多欲；日铸茶薮，‘牛虽瘠愤于豚上’也。”遂募歙人入日铸。 扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒...
《 雪月梅 》，又名《孝义雪月梅》、《儿女浓情传》。作者陈朗，字晓山（一说字苍明，号晓山），别号镜湖逸叟，浙江平湖人。他为本书所作自序写于清乾隆四十年（公元1775年），则书亦即成于此时。序 中说 他其时已“年过杖乡”，可知他盖生于康熙五十四、五年之前，此书乃是他六十岁前后才完成的作品。 《雪月梅》较早版本有聚锦堂刊本、德华堂刊本，后于光绪二十七年（公元19...
□ 罗学宏 中南大学湘雅医院 今年全国许多地方的大雪多年未遇，在一片银装素裹之中，交通设施、餐饮、供应等等多个行业都会受严重干扰，意外跌倒增多，一般来说，雪后三五天骨折患者会急剧增加。因为雪化成水后，气温降低，又结成了冰，尤其是地面上的一层薄冰，看不清却很滑，很具“杀伤力”；其次，雪后天晴，人的防范意识减弱，老人开始出门，形成雪后骨折小高潮；另外，雪后气温骤...
苹果 2个，雪梨2个， 粳米 120克， 陈皮 9克， 沙糖 适量，将 苹果 、雪梨去核留皮。 粳米 与 陈皮 一同放入锅内，加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟，入沙糖调味即可食用。 苹果雪梨羹 苹果2个，雪梨2个，粳米120克，陈皮9克，沙糖适量。 将苹果、雪梨去核留皮。粳米与陈皮一同放入锅内，加适量清水煮30分钟，再放苹果、雪梨同煮50分钟...
雪 暖国〔２〕的雨，向来没有变过冰冷的坚硬的灿烂的雪花。博识的人们觉得他单调，他自己也以为不幸否耶？江南的雪，可是滋润美艳之至了；那是还在隐约着的青春的消息，是极壮健的处子的皮肤。雪野中有血红的宝珠山茶〔３〕，白中隐青的单瓣梅花，深黄的磬口的蜡梅花〔４〕；雪下面还有冷绿的杂草。胡蝶确乎没有；蜜蜂是否来采山茶花和梅花的蜜，我可记不真切了。但我的眼前仿佛看见冬花...
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