...药典规定转化糖不得超过0．3%。 所用的附加剂有防腐剂、矫臭剂、助溶剂等均应符合药用要求或卫生法要求。 (b）糖浆剂中的防腐剂 糖浆剂中的主要附加剂为防腐剂，含糖量低的糖浆剂容易增殖微生物，空气中的酵母菌、霉菌对糖浆剂可致发酵、生霉、酸败及...
...，肾负担过重，导致鼻咽癌。2.影响粘膜系统（对肠胃有害）。3.易得溃疡和发炎。 第三、加工类肉食品（肉干肉松、香肠等） 1.含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。2.含大量防腐剂（加重肝脏负担）。 第四、饼干类食品（不含低温烘烤和...
...选用新鲜天然食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品；蔬菜应充分清洗干净，水果最好去皮后再食用，以避免农药污染。 避免吃罐头食品 罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素。(桑桕) ...
...神经功能紊乱，中毒者出现多汗、语言失常等症状。 第四，忌吃腌酱菜。炎热的夏季，许多家庭饭桌上离不开腌酱菜。而这些小菜在腌制过程中，普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，这些防腐剂常常超过国家标准，会对人体造成伤害。 ...
...□美国开发水果防腐剂 日前，美国研究开发成功用于水果的生物防腐剂，能防治水果腐烂。该防腐剂由改良紫胶和蔗糖酯类构成，是糖和脂肪酸的衍生物。形成的衣膜能促进水果表面自然存在的有益菌和酵母菌的生长，能与引起水果腐烂的病原菌争夺营养，由于有益菌...
...壳聚糖的配方比含有有机防腐剂（如：对羟基苯甲酸甲酯０．２％和咪唑烷基脲０．３％）的配方具有更高的抗菌活性。同时进行的另一项研究显示，壳聚糖具有良好的抗氧化能力。在试验的五种壳聚糖（分子量在５，０００～２００，０００）中，分子量为9．２１６３万的...
...许多家庭饭桌上常常离不开腌酱菜，而这些小菜在制作过程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，那些指标超过国家标准的腌酱菜将对人体造成伤害。 鲜花：不是所有的鲜花都可以酿酒或泡菜。夏季鲜花盛开，千万不可贪食不了解的花朵。像夹竹桃的花果里...
...但为了使这种咸菜行销全国，必须有较长的保质期作保证，单靠用盐腌达到防腐的目的肯定不行，最有效的手段就是添加防腐剂。一些小企业由于生产、检验技术落后或人员素质低，对国家相关标准不能正确把握，造成防腐剂超标。” “我们每天对外地进京的定型包装...
...福尔马林（formalin）是35％～40％甲醛溶液，为重要的消毒防腐剂，对皮肤和粘膜有强烈的刺激作用，吸收后对中枢神经系统有抑制作用。甲醛在体内经氧化生成甲酸，常可导致酸中毒。...
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