...蛋白酶、糜蛋白酶等多种蛋白酶对食物蛋白质的分解作用,使蛋白质不能被人体完全吸收。含有蛋白酶抑制剂的食物有两种:一是豆类;二是生鸡蛋。如果长期生食豆类或生鸡蛋,就会引起营养不良。 ◆影响维生素吸收的天然食物 维生素是维持身体健康必需的一种调节物质,在物质代谢中起重要作用。影响维生素吸收的天然食物也有两类:一是某些水产品,如虾、鲜鱼等,含有硫胺素(维生素B1)酶...
不少人习惯于把活生生的虾在酒中蘸一下“醉吃”,认为这样吃新鲜有营养。其实,这种时尚吃法很不卫生。因为活虾虾体上常沾有肝吸虫的囊蚴,它们随着被生食的虾而进入人体。因此,不少人吃了醉虾后,常有急性感染性症状出现:高热打寒战,肛区疼痛、黄疸,血中嗜性颗粒细胞显著升高,大便中可查到虫卵;严重者可出现腹胀,食欲不振等症状,并可因肝功能衰竭而死亡。
立冬后天气明显寒冷起来,人们喜欢吃汤汤水水的面条,荞麦面就是不错的选择。 荞麦具有优质蛋白质特性和合理的人体必需氨基酸比例,与豆类相似,并富含一般谷物所没有且十分重要的赖氨酸,其精氨酸和组氨酸含量也明显高于一般谷物。用联合国粮农组织建议的氨基酸模式评价:若以鸡蛋为100,则牛奶为95,荞麦为93,小麦63,大米(水稻)67,可见一斑。 荞麦的脂肪中含有多种脂...
给抗癌汤条目的留言 -- 59.55.109.97 2015年4月4日 (六) 22:39 (CST) 留言: 请问膀胱癌有比较好的方剂?谢谢。13387087910
宫颈息肉 是一种长在子宫颈口的瘤样赘生物 ,似 黄豆 大小、色红、易出血 ,可导致 白带增多 。它是由于宫颈炎的长期刺激 ,继而使黏膜上皮细胞过度增生而引起。 在细胞频繁的分裂增殖过程中 ,很可能出现异常的癌细胞。癌细胞一旦出现 ,即增生迅速 ,难以控制 ,并可向远处转移 ,导致癌扩散 ,最后吞噬病人的生命。有鉴于此 ,宫颈 息肉 一旦发生 ,必须马上摘除。
...同时由于保存温度较高,微生物繁殖难以抑制,因此保鲜期也不过3天。 这里介绍一种能有效抑制蛋白酶活性,降低蛋白质变性速度,提高保鲜期,从而使可生食的水产品,特别是生鲜软体类及甲壳类水产品在较长时间存放过程中,仍能保持透明度较高,味道不发生变化的保鲜新方法。 这是将水产品浸渍于特定的水溶液中之后再加以冷藏而达到提高保鲜效果的目的。所用特定水溶液中含糖醇5%~40...
...丈夫没有疾病,不影响性交,则大多数更年期妇女不会终止性生活。妇女进入更年期后,生育能力在逐渐下降、直到消失,那么是不是妇女进入更年期后就不再需要避孕了呢?不是的。 中国有句俗话:“够不够,四十六,有没有,四十九。”意思是说,有些妇女在46岁、49岁时仍有妊娠的可能。换句话说,并不是到了更年期,妇女就完全丧失了生育能力。相反,有些更年期妇女如果在性生活时不采取...
黃瓜含有豐富的維他命C,可以生食,可以半熟食。夏天的黃瓜嫩果皮色青,故名為青瓜。夏天炎熱,以青瓜製成餸菜,瓜肉清爽可口,有增進食慾的好處。如果口渴口乾,不妨生食黃瓜,頗有解暑清熱止渴之效,生食時,用些少鹽擦擦瓜肉,味較好,止渴更快。但是,胃寒或腹瀉的人則不宜生食黃瓜。 老黃瓜每個達三四斤重,皮色金黃,瓜肉厚而結實,通常不是用來炒食或煮食,而是用來煲湯。但有人...
《日本农业新闻》最近报道:吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好。据研究,柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β—玉米黄质。柑橘中的β—玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β—胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。另外,橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。 科学家们还发现,柑橘的含糖度越高,其中β—玉米黄质的含量就越多,因而抗癌效果也越好。而且,...
抗癌中草药 分类 分类“抗癌中草药”的页面 此分类包含下列7个页面,共有7个页面。 农 农吉利 喜 喜树碱 斑 斑蝥素 秋 秋水仙胺 肿 肿节风 长 长春新碱 长 续 长春碱
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