...近年来，医学及营养学专家都十分推崇蘑菇类食品（包括香菇、草菇、平菇及灵芝等菌类），因为数蘑菇均含丰富的多糖类物质，具有免疫活性，能起增强机体抵抗力和抗癌等作用。然而，知道蘑菇中含抗菌及抗病毒活性成分、有望成为开发天然抗生素丰富资源的人却...
...一、常喝白开水：不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。 二、常喝枣姜汤：用薄荷慢慢散发，也有防治头痛、鼻塞之功效。 五、夜卧桑菊枕：冬桑叶和秋菊可清目醒脑，使人头脑清新，并能防治感冒。 健康报 ...
...律，和中润肠，抗癌。可作为中老年人及心血管病人的辅助食疗。 目录 《保健药膳》蘑菇什锦 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》蘑菇什锦 主要原料：鲜蘑20克，香菇20克，荸荠50克，胡萝卜150克，冬笋50克，腐竹50克，黄瓜150克，木耳...
...核糖核酸在蛋白质合成中起重要作用，与细胞的分裂增生能力有密切关系，是细胞中的重要物质。与特殊染液作用后，可观察其含量。 血细胞在发育和成熟过程中，核糖核酸的含量有明显的规律性变化。原始阶段的细胞核仁和胞质含有丰富的核糖核酸，至幼稚阶段时...
...骨头中含有相当高的类粘朊的成分，可以使人体得到充分的补充。 鸡汤：鸡汤有防止感冒的作用，主要是因为鸡脂肪中有一种特殊成分，可加快咽喉部血液循环，增强黏液分泌，及时消除呼吸道病毒，加速咳嗽、咽干、喉痛症状的缓解，缩短病程。 鱼汤：鱼汤有...
...近年来，医学及营养学专家都十分推崇蘑菇类食品（包括香菇、草菇、平菇及药理学专家认为，蘑菇中所含的多糖类等活性成分既能增强免疫系统，也有抑制多种细菌功效，直接或并间起到了抵抗微生物感染的作用。而蘑菇的抗微生物活性既有特异的也有广谱的，而且是...
...感冒饮食原则 1.多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。 萝卜、梨、猕猴桃、柑橘及各种蘑菇能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定作用。 2.鸡肉、鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效增强人体对感冒病毒的...
...抵抗力。食疗是最好的方法，每天摄入适量的动物蛋白和植物蛋白可有效增强人体免疫力，由于鱼肉中所含动物蛋白纤维最为纤细，特别易被人体吸收，而香菇中的植物蛋白含有丰富的香菇多糖，对增强人体免疫力大有益处。 程明亮还向市民开出一剂防甲型H1N1流感保健...
...内气有阻。而病多发。不独蘑菇然也。《食物疗法》蘑菇在食用菌中，蘑菇以含有极其丰富的蛋白质而冠于诸菌之首。据分析，每100克干品蘑菇中，含蛋白质38克，而且蛋白质的消化率亦高达88．5％。这不仅在植物性食物中名列前茅，而且比肉类、乳制品还要高...
...菌类食品营养丰富，含有多种维生素，易于消化吸收，是中老年人理想的保健食品。 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用...
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