...麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品,各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体,熔点135℃~140℃,对热酸都很稳定,在水中的溶解度20℃时比蔗糖低,但在30℃以上时较蔗糖高,甜度是蔗糖的...
...麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而获得,是较早应用于低热量甜味剂的糖醇之一。欧、美、日等国家现大量应用于无糖糖果、食品、饮料产品的生产及开发。 麦芽糖醇之所以用途广泛,是因为其有独特的生理功能: 1.麦芽糖醇在人体内很难被消化代谢,是很好的低热量...
...日前,山东省阳谷县第二人民医院药剂科陈仁洪等研究了双环醇治疗慢性乙型肝炎(乙肝)的疗效及不良反应,结果认为,双环醇治疗慢性乙型肝炎有一定疗效。 双环醇是我国研制的第一个拥有国际独立知识产权的国家一类抗肝炎新药,具有抗肝炎病毒和抗肝细胞损伤...
...一、醇的分类醇可根据烃基的不同、羟基所连碳原子的类型、羟基数目等三种方法进行分类。1.2.3.例如:二、醇的命名(一)普通命名法简单的一元醇多用普通命名法命名。通常是在醇字前面加上烃基的名称,“基”字一般可以省略。例如:(二)系统命名法...
...麦芽糖醇作为食品添加剂,我国早已将其列入GB2760国家食品添加剂使用卫生标准,允许在雪糕、冰棍、糕点、馅料、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用。可按生产需要确定用量。欧洲的法国、瑞士、比利时、丹麦、芬兰、挪威、英国、瑞典及澳大利亚和日本...
...麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品,各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体,熔点135℃~140℃,对热酸都很稳定,在水中的溶解度20℃时比蔗糖低,但在30℃以上时较蔗糖高,甜度是蔗糖的...
...1 前言 在中药生产过程中,乙醇沉淀法是常用于中药水提取液的纯化精制方法。该法的原理是,药材先经水煎提取,其中生物碱、有机酸盐、氨基酸类等水溶性有效成分被提取出来,同时也浸提出很多水溶性杂质。醇沉法就是利用有效成分能溶于乙醇而杂质不溶于...
...大麻醇之间存在着一种联系,后者是大脑中的一种分子,能够刺激食欲,并且在大麻中也发现了与其类似的物质。例如,体内缺乏瘦蛋白的小鼠都具有旺盛的食欲,同时它们下丘脑中的大麻醇浓度都异乎寻常的高。但是迄今为止,研究人员尚未发现瘦蛋白和大麻醇在大脑...
...利用脂肪替代品和无糖低能量甜味剂——麦芽糖醇,可以生产出各式各样的无糖冰冻甜点心制品和冰糕。其配料组成体系与模拟冰淇淋相似,只是水的配合量更大些,固形物含量低些,能量更低。与低能量冰淇淋的生产工艺不同,无糖冰糕的生产工艺流程如下: 各种...
...增长的迷信思想存在,俗以为禁绝房事可以使精力得到储存,并因此而影响到其他事物也产生类似的效应。� 《素女经》中也有此类劝诫。其言曰:“人年二十者四日一泄;年三十者,八日一泄;年四十者,十六日一泄;年五十者,二十一日一泄;年六十者,毕,闭精勿...
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