...每年的三四月份，是野菜盛产的时候，专家介绍，适当吃一点野菜，对身体确实有保健作用。但不同野菜的保健功能大不一样，所以购买时，一定要挑选适合自己的品种。 马齿菜：又叫马齿苋?长寿菜，它的药用功能是清热解毒，凉血止血，能治糖尿病。它的吃法有很...
...每年的三四月份，是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。 我国历来就有“医食同源”的说法，在野菜的身上体现得更为明显。野菜中含有多种生物活性成分。其中，多糖能提高人体的免疫功能，防止...
...挤去涩水的芭蕉花和食盐、味精，炒至芭蕉花熟透，即装盘食用。这道菜味美可口，无油腻感，独具特色，是傣族、哈尼族小有名气的风味小吃。可补中益气、温肾助阳。（王素英） ...
...荔枝不仅味美，营养也比较丰富。据分析，每100克鲜荔枝肉含糖13.3克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、钾193毫克、钙6毫克、铁0.5毫克、镁17.8毫克、磷34毫克及多种维生素、有机酸和果胶等。祖国医学认为，荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两...
...春风送暧，万物萌生，在这美好的季节里，一些喜好尝鲜的人们，常三五结伴，挎着菜蓝，手拿剪刀，涉足野外，采摘那些青绿柔嫩的时蔬珍品——野菜。在此介绍几种营养丰富、味道鲜美、药物价值高，又有补气和调济作用的常见野菜，供选择食用。 好似灵丹——...
...盐渍挤去涩水的芭蕉花和食盐、味精，炒至芭蕉花熟透，即装盘食用。这道菜味美可口，无油腻感，独具特色，是傣族、哈尼族小有名气的风味小吃。可补中益气、温肾助阳。...
...茵陈草洗净晒干，一年四季可当茶饮。 工作之余，不妨走进大自然，挖些野菜，不仅能饱口福，摄营养，还丰富了生活，锻炼了身心，陶冶了情操，何乐不为？...
...姜茶能治痢，糖茶能和胃；红茶暖肚腹，青茶清心肺；绿茶能解暑，菊花可明目；饭后茶消食，酒后茶解醉；午后茶提神，晚茶难入睡；餐后茶漱口，洁齿除垢秽；空腹茶心慌，隔夜茶伤胃；饮茶益健康，身强体健美。 ...
...迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。 注意：褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。 2、黄油面包片比炸薯条更益健康 人们都知道炸薯条...
...迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知，那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。 注意：褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。 2、黄油面包片比炸薯条更益健康 人们都知道炸薯条...
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