...荞麦也称花麦、玉麦。在人们吃腻了精米细面的今天，荞麦以其独有的营养成分越来越受到人们的重视和喜爱。这一转变是很有益处的。荞麦所含的蛋白质不仅不低于大米和白面，而且其中的赖氨酸和精氨酸含量还都超过米、面，这是人体（尤其儿童）两种不可缺少的...
...荞麦（宋《嘉》）【释名】麦（音翘）、乌麦（吴瑞）、花荞。时珍曰︰荞麦之茎弱而翘然，易长易收，磨面如麦，故曰荞曰，而与麦同名也。俗亦呼为甜荞，以别苦荞。杨慎《丹铅录》，指乌麦为燕麦，盖未读《日用本草》也。【集解】炳曰︰荞麦作饭，须蒸使气馏，...
...出自：宋辽金王禹偁的《村行·马穿山径菊初黄》类型：四季 植物 生活 动物原文如下： 马穿山径菊初黄，信马悠悠野兴长。 万壑有声含晚籁，数峰无语立斜阳。 棠梨叶落胭脂色，荞麦花开白雪香。 何事吟余忽惆怅，村桥原树似吾乡。...
...3、赤白带下。用荞麦炒焦为末，加鸡蛋白和成丸子，如梧子大。每服五十丸，盐汤送下。一天服三次。4、禁口痢疾。每服荞麦面二钱，沙糖水调下。5、痈疽发背。用荞麦面、硫磺各二两，共研为末，加水作成饼，晒干收存，每取一饼磨水敷疮。6、汤火伤。用荞麦面...
...白带下。用荞麦炒焦为末，加鸡蛋白和成丸子，如梧子大。每服五十丸，盐汤送下。一天服三次。禁口痢疾。每服荞麦面二钱，沙糖水调下。痈疽发背。用荞麦面、硫磺各二两，共研为末，加水作成饼，晒干收存，每取一饼磨水敷疮。汤火伤。用荞麦面炒黄，研末，水调敷...
...[名称]荞麦。 [性味]味甘，性凉。 [归经]入脾、胃、肾经。 [成分]含蛋白质、糖、脂肪、淀粉、维生素B等。 [作用]开胃宽肠，下气消积，清热利湿。用于肠胃积滞、腹痛胀满、湿热泄泻、湿热淋浊、妇女带下等。 [按注]脾胃虚寒者不宜服，食之...
...（麻麦稻）降气宽肠消积荞麦（专入肠胃）。味甘性寒。治能降气宽肠。消积去秽。凡白带白浊泄痢。痘疮溃烂。汤火灼伤。气盛湿热等症。是其所宜。且炒焦热水冲服。以治绞肠痧腹痛。醋调涂之。以治小儿丹毒赤肿亦妙。盖以味甘入肠。性寒。气动而降。能使五脏滓...
...其穣作灰，淋洗六畜疮，并驴、马躁蹄。〔（新补） 见陈藏器、孟诜、萧炳、陈士良、日华子。〕图经文具小麦条下。孙真人∶荞麦合猪、羊肉食，成风癞。兵部手集∶孩子赤丹不止。荞麦面、醋和敷之，瘥。醋和涂之。丹房镜源∶蒿麦灰煮粉霜。...
...出自：唐代白居易的《村夜》类型：抒情 天气 生活原文如下： 霜草苍苍虫切切，村南村北行人绝。 独出前门望野田，月明荞麦花如雪。...
...出自：唐代温庭筠的《题卢处士山居 / 处士卢岵山居》类型：动物 植物原文如下： 西溪问樵客，遥识楚人家。古树老连石，急泉清露沙。 千峰随雨暗，一径入云斜。日暮飞鸦集，满山荞麦花。...
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