...【一】鲤鱼 方 食治老人痔，下血，久不瘥，渐加黄瘦，无力。鲤鱼肉（十两，切作脍，如常法）上以蒜、醋、五味，空心常食之，日一服，瘥。忌 、甜食。野猪肉羹方 食治老人五痔久不愈，生疮疼痛。野猪肉（一斤，细切） 葱白（一握） 米（二合，细研）上...
...用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以，老年人进早餐一般应在8点半至9点之间较为合适。 宜少不宜多 饮食过量超过胃肠的消化能力，会使消化功能下降而引起胃肠疾病。另外，大量的...
...（去须） 黄芩（去黑心） 栀子仁 甘草（炙锉） 升麻（各等分）上八味。捣罗为散，每服三钱匕，水一盏，煎至六分，不去滓，食后临卧温服。治蟹睛疼痛，泻肝。黄芩羊角汤方黄芩（去黑心） 羚羊角（镑） 赤芍药 细辛（去苗叶） 桔梗（锉炒） 人参 远志...
... 葱白（三合，细切）上相和作羹，下五味椒酱姜，空心食。常服之效。曲末粥方 食治老人脾虚气弱，食不消化，泄痢无定。神曲（二两，炙，捣罗为末） 青粱米（四合，净淘）上相和煮粥。空心食之，常三五服，温中，极愈。车前子饮 食治老人赤白痢，日夜无度，...
...六日，任性空心温服一、二盏，尤益。苍耳茶方 食治老人风冷痹，筋脉缓急。苍耳子（一升，熟，杵为末）上每日煎服之，代茶。常服，极治风热，明目。槐茶方 食治老人热风下血。明目，益气除邪。治齿疼，利脏腑气,宜食之。槐叶（嫩者五斤，蒸，令熟。为片，...
...便读》蟹蟹图片通经络．散瘀血．续筋骨．解漆疮．有横走之功．具咸寒之性．动风发毒．解热行胎．（蟹咸寒有小毒．能横行经络．解散瘀血．治折伤．续筋骨．内服外敷．皆有神效．善解漆疮．其黄能化漆为水．亦物之相制也．极能动风发毒．风家疮家不可食之．此物...
...乌鸡羹方 食治老人香港脚攻心，烦闷，胸腹胀满。乌鸡（一只，治如常法） 葱白（一握，细切） 米（二合，研）上煮令熟。空心，切。以五味作羹，常食之为佳。猪肾粥方 食治老人香港脚烦痹，缓弱不随，行履不能。猪肾（一双，去膜，切细） 粳米（四合，淘净）...
...“一腹金相玉质，两螯明月秋江。”无论是时尚达人，还是饕餮食客，品尝肥美的秋蟹都是无法错过的风雅食事。尤其是有“蟹中之王”之称的阳澄湖大闸蟹，一年中只有中秋节到12月份前才能大快朵颐，可谓季节性的享受。秋季螃蟹膏腴黄美，回味甘香，但螃蟹性寒...
...此蟹食水茛，水茛有大毒，故蟹亦有毒。中其毒则闷乱欲死。若经霜以后，遇毒即不能害人，未被霜蟹，煮食之则多有中毒，令人闷乱，精神不安。...
...冬令食之最宜。《养老奉亲书》曾介绍：“治老人脏腑虚损赢瘦，阳气乏弱：雀儿五只，粟米一合，葱白三茎(切)。将雀儿炒熟，次入酒一合，煮少时，入水二盏半，下米作粥欲熟，下葱白等，候熟空心食之。”这就是著名的冬令温补食方麻雀粥。 獐肉 性温，味甘。...
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