...药。医也，安身之本必资于食，不知食宜者，不足以存生也。”就是提倡通过中医食疗养生延缓衰老速度，达到长生不老的目的。 现代快节奏的生活导致很多人为各种疾病及亚健康所困扰，食疗可以使人在享受美味的同时，收到药物治疗与食物营养的双重功效，即“药食...
...随着人们生活条件的改善，人们越来越注重自我养生保健，饮食的调补、营养功能越来越被人们所重视。很多人听说食疗的作用不错，就自己买一些药材与普通食物一起烹饪，或者到饭店去吃药膳。这样吃到底有没有好处呢？ 食物也能辅助药物治病 所谓食疗，中医...
...清化，确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方，也必然成为“端午节”前后的最佳养生食品。中医学认为：糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用。“本草”中的药性分析，糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。就粽子的配料而言，也有很好的保健作用。如：...
...五禽戏体操”，作为练身强体之功法。 调气养生 气乃生命之根本和动力，具有“抗邪防病”的功效。气贵在运行不息、升降有常。调养元气之法包括慎起居，顺四时；戒过劳，防过逸；调饮食，和五味；和七情，省言语；习吐纳、行导引等。 固精养生 通过固摄...
...药物的双重功效。 食疗基本上老少皆宜，但严格来讲，根据食物的性味不同也应该因人而异。普通食品如大米、面粉，具有食物和药物双重功效的食品有生姜、葱、大枣、龙眼肉、枸杞子、桑椹子、酒、醋等，这类食物与中药材有着很大的区别，它们可以称作“药食同源”...
...【基原】以米、麦、高粱或酒、酒糟等酿制成的含有乙酸的液体。【异名】苦酒、醇酢、酢酒、米醋。【性味归经】酸、苦，温。入肝、胃经。【功效】活血散瘀，消食化积，消肿软坚，解毒疗疮。【应用】1．疝气疼痛：青皮、小茴香各15g，以米醋一碗煮干，加水...
...醋是人们日常生活中不可缺少的调味品。它含有3～6％的酸味成分，其醋酸含量在90％以上，还含有柠檬酸、乳酸、氨基酸、琥珀酸、葡萄糖、苹果酸，以及钙、磷、铁、Ｂ族维生素、醛类化合物及食盐等。醋不仅可以调味，且能使胃酸增多，增强消化，提高食欲，...
...赤小豆，又名红豆、红小豆等，为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。中医认为，赤小豆性味甘、酸、平，归心、脾、小肠经，有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。 能补脾，性善下行而利水，为滋养性食疗佳品，对脾虚湿盛，水肿胀满，肢体重困等，疗效甚佳...
...干干的，加上雾霾天多，我们的肺部每天都在经受这些尘埃的轮番攻击，稍不留神就会患病。 南京中医药大学食疗保健专家郭海英教授介绍，中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。 此外，白萝卜中...
...中医养生的理论书籍中总结出许多对月经不调有疗效的调理方法，其中月经不调食疗法就很适合女人们尝试，只要通过月经不调食疗法就可彻底的告别痛经和腰酸等症状，但不同体质的女人发生月经不调时也要先通过观察属于哪种情况，这样一来月经不调食疗中采用的...
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