...西红柿性微寒味甘酸，入肝、脾肾经，有生津止渴之效，具清补之功。西红柿外形美观，色泽鲜艳，肉厚汁多，甜酸可口。既是蔬菜，又可做果品。不但食用价值高，药用价值也很高。 现代研究指，西红柿中含有大部分易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖、有机酸。...
...西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。 西红柿含有的西红柿红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。...
...西红柿中含有的西红柿红素，可以降低热量摄取，减少脂肪积累，及时补充多种维生素，保持身体均衡营养。所以，追求瘦身的男女们，夏季宜吃西红柿。 “西红柿瘦身”提倡饭前吃一个西红柿。其中含有的食物纤维，不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴...
...释名 酢、苦酒。 气味 （米醋）酸、苦、温、无毒。 主治 霍乱吐泻。用盐醋煎服。 脚转筋。用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处，棉冷即换。直至痛止。 腋下狐自。用三年酽醋，和石灰敷涂。 痈疽不溃。用醋调雀屎，取小豆在一声敷疮头上，疮即可穿。 牙齿疼痛...
...释名 酢、苦酒。 气味 （米醋）酸、苦、温、无毒。 主治 霍乱吐泻。用盐醋煎服。 脚转筋。用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处，棉冷即换。直至痛止。 腋下狐自。用三年酽醋，和石灰敷涂。 痈疽不溃。用醋调雀屎，取小豆在一声敷疮头上，疮即可穿。 牙齿疼痛...
...蔬菜中，番茄红素的含量分别为：西红柿0.2～20毫克，西瓜2.3～7.2毫克，番石榴（粉红色）5.23～5.50毫克，番木瓜0.11～5.3毫克，葡萄柚（粉红色）0.35～3.36毫克，胡萝卜0.65～0.78毫克，南瓜0.38～0.46...
...醋 【释名】酢、苦酒。 【气味】（米醋）酸、苦、温、无毒。 【主治】： 霍乱吐泻：用盐醋煎服。 脚转筋：用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处，棉冷即换。直至痛止。 腋下狐自：用三年酽醋，和石灰敷涂。 痈疽不溃：用醋调雀屎，取小豆在一声敷疮头上，疮即可...
...降低血压，对预防高血压、动脉硬化症有一定效果。醋能调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；多吃点醋能溶解钙、磷和维生素C，帮助它们的吸收，从而起到预防骨质疏松的作用。醋还能抑制各种病菌的生长繁殖，增强肝脏机能,促进新陈代谢，抑制和降低...
...脑动脉硬化是全身动脉硬化的一种，往往合并有主动脉、冠状动脉、肾动脉及周围动脉的硬化，多见于50岁以上的老年人。脑动脉硬化有小动脉硬化和动脉粥样硬化两种。小动脉硬化是高血压的后果，动脉粥样硬化与脂质代谢失调有关。临床主要表现为头痛、头昏、...
...“二白汤”热饮可防感冒；棉签蘸香油外涂，具有防口鼻干燥的功用。 葱白、白萝卜、香菜加水适量，煮沸而得“二白汤”热饮可防感冒；棉签蘸香油外涂，具有防口鼻干燥的功用——山西近日下发的秋冬季感冒（含甲型Ｈ１Ｎ１流感）中医药预防和治疗建议方案中，...
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